Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Les pastilles de brou són segures, segons un estudi de la Universitat de Barcelona

Les matèries primeres són de proveïdors americans, brasilers o argentins

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 21deFebrerde2001

Les anàlisis efectuades a les pastilles per a brou de marca confirmen que totes les matèries primeres d’origen carni usades en la fabricació d’aquests productes són de proveïdors americans, brasilers o argentins.

Un estudi elaborat per la Universitat de Barcelona i dirigit pel catedràtic de medicina preventiva i salut pública Lluis Serra Majem garanteix i avala la seguretat de les pastilles de carn. Serra va agregar que en la seva major part provenen dels Estats Units, ‘país que ha de ser un exemple de com prevenir l’EEB, perquè a pesar que no s’ha registrat cap cas, ja des de 1995 estaven testant els caps de bestiar en escorxador i així, s’han efectuat més de 100.000 anàlisi’.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions