Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Les vendes d’aliments ecològics a Espanya creixeran un 18% per any fins a 2005

Segons una enquesta del Ministeri d'Agricultura els productors preveuen augmentar un 25% les exportacions en els pròxims anys

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 26deMaigde2002

Les vendes de productes ecològics creixeran a Espanya un 18% per any fins a 2005, segons una enquesta realitzada pel Ministeri d’Agricultura entre els productors. Espanya es troba en tercera posició dins de la Unió Europea en superfície dedicada a aquest tipus d’agricultura, per darrere d’Itàlia i Alemanya.

Les recents crisis alimentàries que han sacsejat la Unió Europea s’han traduït ja, en el terreny del consum, en un augment de les vendes de les produccions agrícoles i ramaderes ecològiques.

Això ha portat aconsegueixo el fet que, al costat de l’augment de les perspectives de venda dins del territori nacional, el sector preveu també que creixin les seves exportacions, ja que la demanda d’aquest tipus de productes s’ha estès al llarg de tota la Unió Europea.

Segons dades de la citada enquesta, els productors preveuen augmentar un 25% les exportacions anuals en els propers anys. Per països de destinació i en ordre d’importància decreixent, figuren Alemanya, França i Regne Unit.

Quant a la superfície de cultiu dedicada a aquestes produccions, aquesta ha passat de 4.235 hectàrees en 1991 a les 485.079 en 2001. D’aquí a 2003 es preveuen augments anuals del 20%. Espanya és en l’actualitat el tercer país de la UE per superfície dedicada a aquests cultius, tan sols per darrere d’Itàlia (1,1 milions d’hectàrees) i Alemanya (627.000 hectàrees), i per davant de França (420.000 hectàrees).

Quant a productes es refereix, Espanya té una posició competitiva en olivar, fruita seca i mel, mentre que es manté en nivells mitjans, en relació a la resta de països de la Unió Europea, en cítrics, hortalisses, cereals, llet i ous. Els productes ecològics espanyols menys competitius als mercats europeus són les carns fresques així com el gra i els llegums envasats.

Per regions de producció Andalusia concentra el 19,4% de l’activitat industrial d’aquest sector, seguida de Catalunya, amb un 19,1%, i a molta més distància la Comunitat Valenciana, amb un 9,3%. La posició destacada d’Andalusia és conseqüència que aquesta és la Comunitat Autònoma que més olivar concentra.

En total Espanya té una superfície dedicada a l’agricultura ecològica que aconsegueix les 485.079 hectàrees, compta amb 15.607 productors, 914 elaboradors i en 2001 va registrar una facturació de 133,2 milions d’euros.

Les associacions de consumidors recolzen en general aquest tipus de productes, per ser més segurs per al consum al no usar pesticides, encara que posen l’accent en què, de mitjana, són un 26% més cars que els productes convencionals. Aquest tipus d’agricultura té un sobrecoste un 22% superior a la convencional.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions