Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’esgotament dels bancs de peixos incrementarà els preus fins al 70%

Especialistes analitzaran a partir del diumenge l'estat de la pesca mundial

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 01deNovembrede2002

Menys varietat i preus pels núvols esperen als afeccionats al peix, segons el Centre Mundial de Pesca, que preveu desastroses conseqüències per a 1.000 milions de persones als països en desenvolupament que depenen d’aquest aliment. En pocs anys, els experts opinen que podria produir-se l’esgotament dels bancs pesquers i l’acceleració del canvi climàtic.

Si per al món desenvolupat el resultat de la crisi pesquera que s’aveïna suposarà un augment de preus, per als països en vies de desenvolupament pot significar una amenaça a la seva supervivència. El Centre Mundial de Pesca analitzarà a partir del diumenge aquest panorama amenaçador en el “Cim de peix per a tots”, que es desenvoluparà en Penang (Malàisia) amb la participació d’especialistes de 40 països de tot el món.

Les previsions més optimistes indiquen que fins a 2020 la població mundial creixerà un 0,4% més ràpid que la producció pesquera, la qual cosa causarà que els preus augmentin entre el 4 i el 16% en termes reals, depenent de les espècies. Però altres càlculs situen la diferència entre població i les pesqueres en l’1%, la qual cosa significarà un augment de preu d’entre el 26 i el 70%.

“La pesca és la font d’alimentació que creix més ràpid en el món en desenvolupament i, encara així, la demanda excedeix d’en gran manera a la producció i el problema està creixent”, va assenyalar la doctora Meryl Williams, directora general del Centre Mundial de Pesca, amb seu a Malàisia.

“Gairebé tres quarts dels 130 milions de tones capturades en 2000 van procedir d’espècies que estan ja delmades, sobreexplotades o totalment explotades”, va afegir Williams. “Moltes d’aquestes espècies no seran capaces de reproduir-se fins i tot als nivells actuals, i menys fer front a l’augment de la demanda que resulta de 90 milions de boques més que alimentar a l’any”, va subratllar l’experta.

Les conseqüències són que “una persona en la línia de la pobresa (amb ingressos d’1 dòlar al dia) en un país en desenvolupament haurà de treballar dos dies per a pagar un quilo de peix, mentre que la mitjana de les persones en el món desenvolupat necessitarà menys d’una hora per a pagar un quilo de salmó o truita”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions