Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’Eurocambra proposa canviar l’etiquetatge d’aliments per evitar el seu desaprofitament

Cada any es rebutgen en la UE gairebé 90 milions de tones de productes en bon estat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 20 de Gener de 2012

El Parlament Europeu ha proposat canviar la normativa sobre la data de caducitat en l’etiquetatge dels aliments per aclarir el seu període de vida útil, entre altres mesures destinades a reduir el desaprofitament anual en la Unió Europea (UE) de gairebé 90 milions de tones de productes en bon estat. El ple de l’Eurocambra va aprovar per àmplia majoria un informe que defensa una major conscienciació de la població sobre aquest problema i proposa programes per destinar part dels aliments que es malgasten a la població més necessitada.

Entre les propostes del document destaca una modificació de les lleis d’etiquetatge perquè els consumidors puguin distingir amb més facilitat entre la data màxima autoritzada per a la venda dels productes i la data límit en què es poden consumir. L’informe aposta per incloure una doble data clarament definida -de venda i de consum-, en lloc de missatges que puguin confondre al consumidor com “consumeixi’s preferentment abans del” “, data límit” o “data de caducitat”. També proposa ampliar la gamma de grandàries dels envasos d’aliments per adaptar-los millor a les necessitats dels consumidors i defensa que els aliments passats de data de venda, danyats o amb pitjor aparença puguin vendre’s a preus reduïts.

L’objectiu final és que per 2025 es redueixi a la meitat el desaprofitament d’aliments en bon estat al llarg de tota la cadena alimentària, que ascendeix a 179 quilograms anuals per persona, equivalent a la meitat de la producció total alimentària. Mentre, en la Unió Europea (UE) hi ha uns 70 milions de ciutadans que viuen sota el llindar de la pobresa, dels quals 16 milions depenen de les institucions de beneficència per alimentar-se, destaca el text.

El document subratlla la necessitat que tant la indústria com els ciutadans “adoptin un model alimentari més sobri, més sostenible i més respectuós amb el medi ambient” i demana a la Comissió Europea (CE) que elabori iniciatives legislatives a partir del text. Entre altres mesures, proposa modificar la normativa sobre contractes de restauració per part de les institucions públiques, amb vista a donar prioritat a les empreses de “catering” que utilitzin productes locals i donin gratuïtament o redistribueixin els aliments sobrants.

En aquest sentit, valora les iniciatives ja adoptades en alguns Estats membres per recuperar a escala local els productes no venuts i redistribuir-los als ciutadans més necessitats. Per augmentar la sensibilització social contra el desaprofitament d’aliments, els eurodiputats proposen introduir cursos d’educació alimentària en tots els nivells de l’ensenyament, inclosa la secundària.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions