Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’extracte de suc de magrana podria reduir el risc de càncer

Diversos estudis ja havien demostrat els efectes antioxidants i antiinflamatorios dels polifenoles presents en les fruites

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 30deSetembrede2010

L’extracte de suc de magrana té efectes anti-proliferativos i pro-apoptósicos en cèl·lules humanes de càncer pancreàtic, la qual cosa pot ajudar a restaurar l’adhesió de les cèl·lules tumorals, segons els resultats d’una recerca realitzada a la Universitat de Chapman (Estats Units). Publicat a la fi d’agost en “i-Research: A Journal of Undergraduate Work”, aquest estudi corrobora treballs anteriors que indiquen que els fitoquímicos de les fruites poden reduir el risc de càncer gràcies als efectes antioxidants i antiinflamatorios dels polifenoles.

Amb anterioritat s’havia demostrat que les cèl·lules s’adhereixen més fortament a la placa quan són tractades amb extracte de suc de magrana. Això va portar a l’equip coordinat per la investigadora Verónica Gómez a estudiar el mecanisme bioquímic pel qual l’extracte de la magrana és capaç de regular les proteïnes d’adhesió cel·lular. Mitjançant l’ús d’inmunotransferencia, es van avaluar els nivells de les proteïnes Gl-1 i Ezrin després del tractament amb extracte de suc de magrana en cèl·lules humanes de càncer de pàncrees.

L’anàlisi va demostrar que aquestes cèl·lules van presentar una menor expressió de la proteïna Gl-1, la qual cosa permet la major transcripció de proteïnes d’adhesió cel·lular com I-cadherina. També es va observar un augment en l’expressió de la proteïna Ezrin desfosforilada, que manca de la capacitat de reorganització dels microfilaments del citoesquelet, per la qual cosa disminueix la migració de la cèl·lula tumoral.

Els polifenoles més freqüents en l’extracte de suc de magrana són l’àcid elágico i les punicalaginas. L’àcid elágico té efectes de pro-apoptosi en el càncer pancreàtic, la qual cosa augmenta l’autodestrucció de les cèl·lules tumorals. L’estudi conclou que l’extracte de suc de magrana podria ajudar a restaurar l’adhesió de les cèl·lules tumorals pancreàtiques, per bloqueig la hi senyalització bioquímica, i actuar com supresor del potencial invasor i de metàstasi.

“Entre unes 1.500 publicacions científiques especialitzades sobre la magrana, destaquen recerques sobre càncers i malalties cardiovasculars, neurològiques, hormonals, genitals, dentals i infeccioses”, va explicar el professor José Tudela Serrano, catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de Múrcia. El professor va assenyalar que en l’actualitat es realitzen en el National Institut of Health d’Estats Units 25 estudis relacionats amb les propietats de la magrana.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions