Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’hormona que suprimeix l’apetit també elimina el plaure de menjar

Aquesta troballa pot ser de gran importància en la lluita contra l'obesitat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 10deAgostde2007

La leptina, una hormona coneguda per la seva capacitat per suprimir l’apetit, actua sobre els centres cerebrals del plaure, segons un estudi publicat en l’edició “online” de la revista “Science”. Els autors de la recerca, de la Universitat de Cambridge (Regne Unit), afirmen que els tractaments amb leptina faciliten la pèrdua de pes en disminuir la satisfacció que s’obté amb el menjar.

Aquesta hormona, produïda per les cèl·lules del greix, circula pel torrent sanguini per aconseguir el cervell i informar-li de l’energia que té emmagatzemada l’organisme. Posseeix propietats supresoras de l’apetit, per la qual cosa la seva absència afavoreix l’obesitat. Està comprovat que les persones que no fabriquen leptina, per patir certes mutacions genètiques, mengen compulsivament, sense cap control. Les injeccions d’aquesta hormona fan que aquestes persones mengin menys perquè afavoreixen la sensació de plenitud, i els fan ser més selectius amb els aliments.

Per al seu estudi, els investigadors de la Universitat de Cambridge van comptar amb dos pacients d’aquestes característiques: un noi de 14 anys i una jove de 19, que sofrien un trastorn que els impedia produir leptina.

Tots dos van rebre una teràpia amb l’hormona. També es va controlar la seva activitat cerebral mentre els ensenyaven fotos de menjar. Abans de la injecció de leptina, els escáneres mostraven com el menjar il·luminava l’estriat ventral, una de les zones cerebrals de recompensa i plaure, encara que haguessin pres aliments recentment. Quan rebien l’hormona, la resposta al menjar en aquesta zona es reduïa.

Aquesta troballa pot ser gran transcendència en la lluita contra l’epidèmia d’obesitat que afecta a molts països desenvolupats. Els investigadors britànics afirmen que el seu estudi conduirà a nous tractaments contra la gordura.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions