L’oli de girasol i la llet són els productes alimentosos que més s’han encarit en l’últim any. En concret, un 33,87% i un 25,42% respectivament, segons les dades proporcionades pel Ministeri d’Indústria, Turisme i Comerç, corresponents a gener.
Els aliments que més han pujat de preu el mes passat són les mongetes verdes (9,59%), la maire (6,48%), el llucet (5,79%), el gall (4,76%) i el lluç (4,01%). Per contra, l’anxova (-3,86%), la taronja (-3,17%) i el plàtan de Canàries (-2,07%) són els que han registrat les majors baixades.
En taxa interanual destaquen les pujades de les llimones (18,76%), la carn de pollastre fresca (16%), la ceba (15,13%) i el plàtan de Canàries (13,89%), així com els descensos de la truita (-3,45%), l’enciam (-3,39%) i el tomàquet per a amanida (-2,31%).
Respecte als productes envasats, es registren pujades mensuals dels preus de les gambes congelades (4,09%) i la farina de blat (2,30%), així com una lleugera baixada de l’oli d’oliva (-0,80%) i la llet (-0,33%).
En taxa interanual, a més de les citades pujades de l’oli de girasol i de la llet, destaca l’increment del preu de la farina de blat (21,89%), i la baixada de l’oli d’oliva (-13,43%).
