Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’Organització de Consumidors i Usuaris adverteix de la presència de restes d’antibiòtics en la mel

La legislació espanyola no estableix un límit de residus d'aquests fàrmacs en aquest producte

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 05deFebrerde2002

L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha advertit avui de la presència de restes d’antibiòtics en la mel, tal com reflecteix una anàlisi que ha fet públic l’organització, que assenyala que de 35 mostres de mel en 11 es van trobar restes d’antibiòtics.

L’OCU recomana als consumidors que es fixin bé en el que compren, ja que en el mercat conviuen productes realment bons amb mels que mereixen una mala valoració, pel reescalfament i la presència d’antibiòtics.

En l’actualitat, la legislació no estableix un límit de residus d’antibiòtics en la mel. No obstant això, l’organització lamenta la presència d’aquests fàrmacs, ja que encara que no suposen un risc directe per a la salut, sí que contribueix a augmentar la seva presència en tot el nostre entorn.

Finalment, l’OCU avisa de la falta de qualitat en algunes mels, ja que amb el pas del temps el producte va perdent propietats i frescor, procés que s’accelera amb l’escalfament que a vegades se li dóna per a facilitar el seu envasament i també per a evitar la cristal·lització.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions