Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.
Menjadors escolars
Gemma Salvador Castell, dietista de la Direcció general de Salut Pública de Catalunya
“En la prevenció de l’obesitat és imprescindible la coordinació entre els diferents sectors i professionals”
Arantxa Lizaso, directora de Sistemes de gestió de Qualitat i Medi ambient d’Auzo-Lagun
“A més d’equilibrats i saludables
Els menús escolars han de ser segurs”
Marta Teruel, gerent de la Federació d’Associacions de Celíacos d’Espanya (FACE)
“Les persones celíacas també poden menjar variat i portar una dieta completa i equilibrada”
Ángeles Arias, catedràtica de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universitat de la Llacuna
«Hi ha un percentatge elevat de nens i nenes obesos que no desdejunen»