Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Menjar quan es fa exercici físic al migdia

La decisió de fer esport abans o havent dinat determinarà el tipus i la quantitat d'aliments que s'han de consumir

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 23 de Novembre de 2006
img_deportep

Són moltes les persones que trien les hores del migdia per practicar exercici físic, bé sigui per qüestions de treball o per preferència d’horaris. És molt important en aquests casos alimentar-se de forma adequada per evitar la pesadez d’estómac durant l’exercici o l’aparició una pájara.
Abans o havent dinat?

Quan una persona decideix practicar exercici al migdia ha de valorar si ho va a realitzar abans o havent dinat. Ambdues opcions són adequades sempre que s’adapti l’alimentació i el tipus d’exercici.

Abans de menjar:


Si es decideix fer exercici abans de menjar cal que no hagin passat moltes hores des de l’últim menjar, perquè es pot produir fatiga i disminuir el rendiment esportiu. Això es produeix quan s’esgoten les reserves energètiques -reserves de glucògen que l’organisme emmagatzema en el múscul després d’ingerir hidrats de carboni-.


Abans de menjar: amb temps suficient, un entrepà; just abans de l’exercici, un tentempié lleuger


Per això, és convenient incloure de mitjana demà un entrepà o fins i tot ingerir alguna cosa just abans de l’exercici. Pot ser una peça de fruita com el plàtan, unes galetes senzilles o una barrita energètica.

Havent dinat:


Quan l’exercici es realitza havent dinat és adequat mantenir un espai de temps d’aproximadament 2 hores entre el menjar i l’exercici per no sentir pesadez d’estómac. No obstant això, en moltes ocasions això no és possible. En aquest cas, s’han de triar activitats que no requereixin un moviment molt intens com pot ser rem, step o exercicis de musculación.


Havent dinat: evitar els brous calents i apostar per la pasta, l’arròs o el pa


Cal intentar que el menjar no sigui molt pesada quant a tipus d’aliment i quantitat. Convé evitar aliments líquids ben siguin brous, sopes o cremes i triar aliments de consistència pastosa. El menjar ha d’estar composta fonamentalment per hidrats de carboni complexos o d’absorció lenta com a arròs, pasta, patata, pa, sèmola i cereals integrals. A aquest plat principal se li pot afegir una part de proteïnes i un iogurt per a postres seguit per un suc o una fruita. Perquè s’entengui millor aquest pot ser un exemple de menú:

Amanida de pollastre i ou

Arròs amb fruites seques i nous


Iogurt amb muesli

Pa i aigua.

En qualsevol dels 2 casos, és molt important mantenir una correcta hidratació de l’organisme abans, durant i després de l’exercici.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions