Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Necessitats energètiques en funció de la mena d’exercici físic

La pràctica esportiva necessita un cos ben entrenat i ben nodrit, seguint la pautes generals que dicta la nutrició i la dietètica.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 23deAgostde2002

Tot treball corporal està vinculat a un esforç muscular i per tant
precisa energia. L’energia que requerim per a la nostra activitat
corporal s’afegeix a la que empra el nostre cos en les seves funcions vitals
en repòs i que és el que es coneix com a metabolisme basal (bombament del cor,
regulació de la temperatura corporal, respiració, etc.). Dit
despesa calòrica en repòs depèn del sexe, l’edat, la constitució
i del pes de la persona. Cal dir que, com més gran és el pes corporal, major
quantitat d’energia es consumeix.

Necessitats d’energia en funció del tipus
d’activitat física

Cada pràctica esportiva té unes característiques específiques
(durada, músculs i òrgans que es posen en moviment,
lloc en la qual es realitza, condicions climàtiques de temperatura i humitat,
etc.), que condicionaran la despesa energètica i les necessitats de nutrients
de l’esportista.

Existeixen taules elaborades per professionals de la salut i del món de l’esport
que indiquen la despesa energètica mitjana, en funció de la mena de
prova esportiva i en funció dels períodes d’entrenament segons
el tipus d’activitat, si bé el més adequat és realitzar aquests càlculs
de forma personalitzada.

Recomanacions dietètiques generals per a esports
de força i resistència

Esport de força
250 g de pa integral (per a tot el dia).
1 litre de lactis baixos en greix.
130 g de carn o 150 g pescat o equivalent en ous (en menjar i sopar).
350 g de fruita fresca i 250 g en suc i 50 g de fruita seca (en desdejuni, postres
o entre hores).
200 g de pasta o arròs en bullit o 200 g de patata (menjar i sopar).
40 g d’oli d’oliva, mantega… (de consum).
30 g de mel o sucre.
40 g de fruita seca o 60 g de galetes integrals (en desdejuni, mitjana
demà o berenar).

Esport de resistència

250 g de pa integral (per a tot el dia).
700 g de lactis baixos en greix.
130 g de carn o 150 g pescat o equivalent en ous (en menjar i sopar).
300 g de fruita fresca i 250 g en suc i 100 g de fruita seca (en desdejuni, postres
o entre hores).
200 g de pasta o arròs en bullit o 200 g de patata (menjar i sopar).
30 g d’oli d’oliva, mantega… (de consum).
50 g de mel o sucre.
30 g de fruita seca o 50 g de galetes integrals (en desdejuni, mitjana
demà o berenar).

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions