Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Nou patró de creixement infantil

Un nou sistema de referència assenyala que una nutrició suficient, el medi ambient i la salut influeixen en el ritme de creixement infantil

  • Autor: Per

  • Data de publicació: Dilluns, 03deMarçde2008
Img chicocome listado Imatge: Frank

L’Organització Mundial de la Salut va fer públic en 2006 un nou ‘Patró Internacional de Creixement Infantil’ que permet avaluar el ritme de creixement i desenvolupament de lactants i nens petits fins als cinc anys, de qualsevol país del món. Després de diversos anys d’estudi es confirma que tots els nens nascuts en qualsevol part del món que rebin una atenció òptima des del començament de les seves vides -i l’alimentació és una peça clau- tenen el potencial de desenvolupar-se dins dels mateixos paràmetres de pes i talla.

El paper de l'alimentació infantil

/imgs/2008/02/chicocomiendo1.jpg

Salvant les diferències individuals que s’aprecien entre els nens, la mitjana de creixement de la població infantil a nivell regional i mundial és relativament similar. L’Organització Mundial de la Salut (OMS), juntament amb la Universitat de les Nacions Unides, va dur a terme un ‘Estudi Multicèntric sobre el Patró de Creixement’ (EMPC), en el qual participen 8.440 nens de diversos països del món, triats en representació de la població infantil dels diferents continents: el Brasil, els EUA, Ghana, l’Índia, Noruega i Oman.

L’estudi va començar l’any 1997 i ha avaluat el ritme de creixement físic, l’estat nutricional i el desenvolupament motor dels nens des del seu naixement fins als cinc anys.

Per a estudiar el patró de creixement infantil i fer la selecció de la mostra es van tenir en compte les variables que més influència tenen en el creixement òptim sobre la base d’evidències científiques: nutrició òptima, entorn òptim i atenció sanitària òptima. Per això, tots els nens seleccionats van rebre lactància materna exclusiva com a mínim fins als 6 mesos de vida. Passat aquest temps els nens van ser alimentats conforme a les directrius sobre alimentació complementària recomanades en l”Estratègia mundial per a l’alimentació del lactant i del nen petit’.

El lactant alimentat amb llet materna passa a ser patró de referència per a determinar el creixement saludableL’estratègia mundial es basa en proves científiques que demostren la importància de la nutrició en els primers mesos i anys de vida i el paper fonamental que juguen les pràctiques d’alimentació correctes per a aconseguir un estat de salut òptim. Se sap que les deficiències de certs nutrients com a vitamina A, ferro, iode i proteïnes, són les principals causes de malnutrició infantil i provoquen trastorns més o menys greus com a ceguesa, anèmia, lesions cerebrals irreversibles o inadequat desenvolupament psicomotor, principalment en nens de països en desenvolupament.

A més de rebre una alimentació adequada, els nens seleccionats vivien en unes bones condicions d’higiene, tant en la llar com en relació a la manipulació dels aliments que conformen la seva dieta diària. A això se suma que les seves mares van complir pràctiques saludables com no fumar ni abans de l’embaràs ni després del part. Així mateix, els nens van ser vacunats i se’ls feien les revisions pediàtriques estandarditzades segons les directrius de l’OMS.

Amb la recerca queda demostrat que una nutrició suficient, el medi ambient i la salut són factors que determinen el creixement -en aquest cas l’avaluació s’ha fet fins als 5 anys-, més que la pròpia genètica (encara que sense menysvalorar el pes específic dels gens). Les dades de l’exhaustiu estudi han demostrat que nens de països en desenvolupament com l’Índia, Ghana i en gran manera el Brasil, registren patrons de creixement similars als nens dels EUA o Noruega si se’ls proporcionen les condicions idònies per a un creixement sa durant els seus primers anys de vida.

Paginació dins d’aquest contingut


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions