Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Obesitat infantil: un fenomen, múltiples causes

Tan sols el 40% de l'índex de massa corporal (IMC) està determinat per l'herència genètica. En el 60% restant entren en joc factors culturals, socials, econòmics o d'estil de vida

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 16deAbrilde2021
principales causas obesidad infantil Imatge: Getty Images

Diferents projeccions i estudis estimen que el 57% dels nens patiran obesitat quan arribin a l’edat de 35 anys. Si, a més, ja tenen excés de pes en la infància, les possibilitats augmenten amb claredat: tan sols un de cada quatre menors amb obesitat tindrà un pes saludable en l’edat adulta. Les alarmants xifres d’obesitat infantil fan que cada vegada hi hagi més petits amb malalties d’adults. I els pediatres ho adverteixen: entre les conseqüències més immediates d’aquest problema està que augmenta el nombre de nens amb diabetis tipus 2, hipercolesterolemia i hipertensió arterial, la qual cosa els predisposa a sofrir malalties cardiovasculars.

Causes de l’obesitat infantil

Segons els experts, un dels principals factors que incideixen en l’obesitat infantil és que molts pares no veuen com un problema el fet que els seus fills presentin sobrepès; en els més petits, se sol associar a un estat de “ufanor” que s’anirà perdent de manera natural amb els anys.

També s’assenyala a la genètica, encara que no és l’única responsable de l’actual epidèmia d’obesitat infantil. Tan sols el 40% de l’índex de massa corporal (IMC) està determinat per l’herència genètica; en el 60% restant entren en joc factors culturals, socials, econòmics, d’estil de vida…

Oci sedentari

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana que nens i adolescents realitzin, almenys, 60 minuts diaris d’exercici físic. A Espanya, el 63,6% incompleix aquesta recomanació (70,4% en el cas de les nenes i 56,5% en el dels nens), com recullen en l’Estudi Passos, promogut per la Fundació Gasol per a avaluar l’activitat física i els estils de vida de la població d’entre 8 i 16 anys. Quines causes hi ha darrere d’aquest oci sedentari?

  • Les tardes, a casa. Els avis (i molts pares, que també van ser nens) ho recorden: els menors, abans, jugaven al carrer. Amagatall, polis i cacos, rescat, pilleta-pilla… Són molts els motius que han tret als petits de places i parcs: inseguretat, increment del trànsit, absència de zones verdes, dificultats dels pares per a acompanyar-los al carrer…
  • De la bicicleta a la pantalla. Això s’acompanya de l’enorme atracció que exerceixen les pantalles: consoles, xarxes socials, televisió, plataformes. El 80% de la població infantil incompleix la recomanació d’un ús de pantalles inferior a les dues hores diàries. La mitjana entre setmana és de gairebé tres hores, mentre que els caps de setmana aconsegueix gairebé les cinc hores al dia.

Canvis en l’alimentació

Haurien de menjar millor que mai. Avui tenim accés a informació nutricional i disposem d’una enorme oferta al nostre abast. Però la cistella de la compra s’ha buidat d’aliments frescos i s’ha omplert d’ultraprocesados . El menú diari ha canviat.

  • Transició nutricional. Així es denomina a la transformació que estem experimentant a Espanya. La tradicional dieta mediterrània s’ha vist reemplaçada per altres amb major densitat energètica: s’incrementa el greix d’origen animal i els aliments amb sucre afegit, i es disminueix el consum de fibra i carbohidrats complexos.
  • Auge dels productes alimentosos de conveniència. El treball de tots dos progenitors fora de casa, amb l’escassetat de temps per a comprar i cuinar, “es tradueix en què es consumeixen fonamentalment aliments precuinats de producció industrial i hi ha molta menjada llista per a menjar”, assenyala el pediatre Jesús Garrido.

Causes socioeconòmiques

L’obesitat infantil castiga amb major duresa als nens de famílies amb baix nivell socioeconòmic. L’estudi Aladino 2019 posa l’accent en això:

  • Es dóna un 23% d’obesitat infantil en rendes baixes, enfront d’un 11,9% en rendes superiors a 30.000 euros.
  • És més barata i consumeix menys temps de preparació el menjar hipercalórica i els productes ultraprocesados que els aliments frescos. Així, la cistella de la compra és més cara com menys calòrics siguin els aliments.

desigualdad social y obesidad infantil
Imatge: Belén Trincado Aznar

Per accedir a més continguts, consulta la revista impresa.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions