Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Què és i para què serveix la L-arginina?

La L-arginina és un aminoàcid que es troba en molts aliments, que es comercialitza en forma de suplement i al que se li atribueixen diverses propietats saludables

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 14deDesembrede2020
complemento arginina Imatge: monicore

La L-arginina és un dels 20 aminoàcids que formen les proteïnes del cos humà, i el seu paper resulta essencial per a multitud de funcions del nostre organisme, ja que actua com vasodilatador, afavoreix la producció de limfòcits i augmenta el rendiment i el desig sexual. Aquest aminoàcid es troba en molts aliments, des de peixos i carns a fruites i verdures. També es comercialitza en forma de suplement, ja que ajuda al múscul a recuperar-se en poc temps de l’esforç físic, per la qual cosa molts esportistes recorren a aquesta substància en les seves sessions d’entrenament. Encara que en alguns casos cal actuar amb prudència. T’ho expliquem aquí.

Què és i para què serveix la L-arginina

Es tracta d’un aminoàcid condicionalment essencial que produeix el propi organisme i que forma part de les nostres proteïnes. La L-arginina, a més, es troba de forma natural en determinats aliments, tant en peixos, mariscs i mol·luscs (tonyina, llagosta, cranc, sardines, calamars, entre uns altres), com en fruita seca (ametlles, festucs, nous, avellanes, anacards), carn (vedella, porc, pollastre, gall dindi), xocolata, soia, llenties, ous, fruites (síndria, raïms, kiwi, maduixes, alvocat) i verdures (espinacs, porro, ceba, xampinyons, pebrot, all).

arginina alimentos
Imatge: StockSnap

La L-arginina també es comercialitza com a suplement alimentós i la seva funció principal és la de ser un precursor de l’òxid nítric, per la qual cosa afavoreix la vasodilatació i fa que la sang transporti major quantitat de nutrients i d’oxigen. Per aquest motiu, s’utilitza en determinats esports com el culturismo (és suficient amb consumir entre tres i cinc grams diaris, sempre sota supervisió mèdica).

Aquest aminoàcid intervé en el metabolisme de l’hormona del creixement, i en la funció muscular i cardiovascular. Així mateix intervé en la funció immune i augmenta la producció de limfòcits (glòbuls bancs), per la qual cosa ajuda a combatre infeccions i lesions.

Beneficis i propietats de la L-arginina

La L-arginina és una substància clau per al bon funcionament del nostre organisme i aporta una sèrie de beneficis, molts d’ells relacionats amb la seva funció com vasodilatador.

  • En dosis altes, sembla alleujar els símptomes de l’angina de pit. També té efectes positius en persones sanes que pateixen una pressió arterial lleugerament elevada.
  • Estan provades les propietats sexuals de la L-arginina, ja que millora la funció sexual i la fertilitat. En l’home, augmenta la quantitat i la motilidad dels espermatozoides i aporta més testosterona. En la dona incrementa la funcionalitat de l’òvul i el desig sexual.
  • Afavoreix la producció d’hormones del creixement.
  • Ajuda a frenar la pèrdua de memòria vinculada amb l’edat gràcies a la seva acció “antiaging”.
  • Disminueix el risc d’infeccions, millora la cicatrització i escurça el temps de recuperació després d’una operació quirúrgica.
  • Afavoreix el desenvolupament de la massa muscular i la recuperació en practicar esport, doncs elimina l’amoniaco del teixit dels músculs després de l’esforç, convertit en urea, a través de l’orina. També ajuda a reduir els nivells de greix corporal.
  • Millora la resposta a la insulina i la funció circulatòria de les persones diabètiques.
  • Enforteix el cabell i prevé la seva caiguda.

Efectes secundaris de l’arginina

El consum de L-arginina és segur i la seva ingesta no està associada a efectes secundaris greus, encara que de manera molt ocasional pot provocar dolor i inflor abdominal, nàusees, diarrea, mal de cap i sensació de debilitat. També pot empitjorar els símptomes de l’asma , a causa de la inflamació de les vies respiratòries, a més de provocar atacs de gota.

La L-arginina no està recomanada en cap concepte a persones que han patit problemes cardíacs. Els qui hagin tingut un herpes labial o genital també han d’extremar les precaucions, doncs un consum excessiu pot afavorir el desenvolupament del virus. En cas d’haver patit una insuficiència hepàtica o renal, ha de consultar-se sempre amb el metge, igual que les persones hipotensas, nens i dones embarassades.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions