Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Què és la candidiasis intestinal, quins són els seus símptomes i com es tracta

El creixement descontrolado d'un fong present en l'intestí prim provoca aquesta molesta malaltia, i l'alimentació és clau per combatre-la

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 18 de Agost de 2020

Encara que molts ho desconeixen, en l’intestí humà conviuen més de 2.000 espècies bacterianes, incloses llevats, fongs i virus. Tots aquests microorganismes són imprescindibles per garantir el bon funcionament del sistema immune, que és la base de la nostra salut. Un d’aquests fongs és el conegut com Candida albicans, que en condicions d’eubiosis, és a dir, de microbiota intestinal normal i estable, té funcions positives. Tot canvia quan hi ha un sobrecrecimiento d’aquest llevat. És llavors quan es produeix una malaltia, la candidiasis intestinal, que en determinats casos pot arribar a ser molt molesta i fins i tot mortal. Però per què es produeix?

Què és la candidiasis intestinal

Existeixen més de 150 espècies diferents de llevats de l’espècie càndida que habiten de forma natural en l’organisme. D’entre totes elles, la Candida albicans és la que major importància té per a l’ésser humà, ja que ajuda a mantenir l’equilibri intestinal. “Quan s’altera aquest equilibri bacterià es produeix una situació de disbiosis, o desequilibri de la microbiota normal, que afavoreix el creixement desmesurat de la càndida. Aquest sobrecrecimiento a nivell de l’intestí prim és el que es coneix com candidiasis intestinal”, explica el gastroenterólogo Vicente Varea.

⭕  L’edat, la diabetis, l’hipotiroïdisme, les malalties hepàtiques i renals, l’ús de corticoides, els prematurs i nounats de baix pes són alguns dels factors que predisposen a sofrir una infecció per càndida. Un episodi de diarrea aguda o un tractament antibiòtic poden provocar aquesta dolència, que en ocasions molt puntuals pot ser greu, sobretot en el cas de pacients ingressats en les unitats de vigilància intensiva i en persones inmunosuprimidas. “En aquests casos i en els quals la candidiasis intestinal es perllongui en el temps, la càndida pot envair la barrera epitelial de l’intestí i passar a la sang, amb els riscos que això implica”, prossegueix aquest especialista en aparell digestiu.

Símptomes de la candidiasis intestinal

A nivell intestinal, els símptomes d’aquesta malaltia són vagues i poc precisos. Alguns d’ells són dolor abdominal, meteorismo (excés de gasos en l’intestí), diarrea, restrenyiment i diferents tipus d’intoleràncies alimentàries. Si la situació de sobrecrecimiento de la Candida Albicans es manté en el temps, les alteracions sobre la mucosa intestinal provoquen quadres de malabsorción que poden degenerar en una malnutrició crònica. “Les toxines alliberades per les càndides poden afegir irritabilitat, marejos i cefalees al pacient”, sosté el doctor Varea.

Una vegada identificada i diagnosticada la candidiasis intestinal (els cultius de femta solen ser els mètodes més emprats), els especialistes recorren al ús de medicaments antifúngicos, especialment dissenyats per al tractament d’infeccions provocades per alguns tipus de fongs. També solen receptar-se probióticos per restablir l’equilibri de la microbiota intestinal.

Dieta i pautes alimentoses a seguir per tractar la candidiasis

L’alimentació exerceix un paper important per combatre aquesta dolència digestiva. Per evitar el creixement de la càndida a nivell intestinal, han d’establir-se dietes restrictives en les quals s’evitin certs aliments i begudes:

❌  Els sucres simples i refinats, així com llevats, productes fermentats i els processaments.

❌ En un primer moment, s’han d’eliminar fruites, midons, cafeïna i embotits, i fugir dels aliments que posseeixin un alt índex glucémico (nous, llegums, pastanagues, entre uns altres).

També s’han de vetar l’alcohol, els bolets, formatges i làctics, cafè, te, refrescs i begudes energètiques.

El doctor Varea apunta altres recomanacions que passen per l’ús de substàncies de reconegut poder antifúngico, com l’àcid caprílico, l’oli d’orenga i els probióticos, fonamentalment Lactophilus.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions