Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

És possible organitzar una festa d’aniversari saludable?

Existeixen opcions sanes, divertides i atractives perquè els nens gaudeixin del seu dia d'una manera adequada per al seu benestar, tant físic com a emocional

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 27deFebrerde2020
cumpleanos infantil saludable Imatge: astoianow

Comencem amb les dades: el 35 % dels menors d’entre 8 i 16 anys a Espanya té excés de pes i un de cada cinc sofreix obesitat, segons l’estudi PASSOS 2019 de la Gasol Foundation. I ara pensem en tots aquests aniversaris replets de pastissos industrials, refrescs i llaminadures als quals els nostres fills acudeixen cada mes, o gairebé cada setmana. No podem fer gens? És hora de replantejar-se les prioritats i, sobretot, no donar per descomptat que els nens solament volen celebracions amb aquest tipus de menjar. Descobreix a continuació què pots fer per organitzar un aniversari saludable perquè, no ho oblides, l’exemple ho és tot.

És possible que, si els donem barra lliure, pocs nens tinguin fons al moment de menjar patates fregides, gusanitos, refrescs i dolços de tot tipus; menjars que encara poblen el menú de moltes de les nombroses festes d’aniversaris a les quals acudeixen cada any, convidats pels seus amics o companys del col·legi. Sal, sucres, greixos saturats i moltes calories buides. Però seria un error pensar que aquesta és l’única manera que gaudeixin.

Està en mans dels pares preparar menjar que sigui alhora saborosa, atractiva i nutricionalment recomanable. Exemples hi ha, i molts, en Internet, així que repassem algunes idees i consells.

Però abans, un canvi de paradigma: no senyor, no ens ajuntem en els aniversaris per menjar, perquè això ja ho estem fent qualsevol altre cap de setmana. En el seu lloc, “cal pensar que un aniversari ha de ser una experiència emocional no centrada en l’alimentació”, recomana el pediatre Carlos Casabona, autor de ‘Tu tries el que menges’. “Fa 35 o 40 anys, quan menjar ganchitos i beure refrescs era alguna cosa excepcional, encara tenia sentit menjar-los en els aniversaris, perquè era un dia especial. Però aquest concepte es perd quan cada mes hi ha diversos aniversaris en els quals es menja el mateix que qualsevol dissabte”, assenyala.

Idees per fer un aniversari més saludable

Pot ser que sigui l’hora de canviar l’oferta del menú i poblar-la d’aliments tan rics com nutricionalment recomanables: sorprendràs a nens i majors. I recorda que, sempre que sigui possible, és millor escollir productes de temporada i proximitat per reduir la nostra petjada de carboni i que la celebració sigui més sostenible:

  • Cremes per dipear com guacamole, humus o bava ganoush, acompanyades de pa integral i baby carrots o palitos de pastanaga.
  • Vasitos amb iogurt i trossos de fruita que també pot servir-se en delicioses broquetes, fins i tot banyades en xocolata (sempre que sigui alt en cacao i sense sucres afegits).
  • Què opines d’unes tostas de crema de cacauet o pasta d’avellanes fetes en la comoditat de la teva pròpia cuina?
  • No t’oblidis dels clàssics elaborats a casa, perquè segur que devoren una bona truita de patates o, per què no, una empanada.
  • Per picar, tomàquets cherry, fruita seca (sempre que els petits tinguin més de tres anys), crispetes casolanes o alguns adobats com a olives (sense massa sal).
  • De beure, batuts naturals sense sucre afegit o aigües saborizadas.
  • En comptes de pastissos industrials ultraprocesadas, pot preparar-se una recepta casolana i demanar la col·laboració dels nens.
  • Per descomptat, tampoc és necessari tornar-se boig, per la qual cosa, si al petit li agrada, podem incloure unes patates fregides (això sí, sense molta sal).

cocinar familia receta huevos
Imatge: Anna Prosekova

En qualsevol cas, recorda que el menjar no hauria de ser el més important en un aniversari, sinó que l’hi passin ben jugant tots junts. “Podem, per exemple, involucrar al petit en la pròpia preparació de la festa elaborant els aperitius, posant les garlandes o tallant les rodajitas de taronja per decorar els gots d’aigua”, explica Casabona. I després, dedicar a la celebració el temps que sigui necessari, planificant la música i els jocs que s’organitzaran (adaptats a cada edat), com a concursos (una yincana deixant pistes per tota la casa, per exemple), un karaoke i fins i tot una mini escapi room. 

Organitzar jocs i sorpreses per a nens

I encara que pugui resultar impossible de pensar, no passa gens si no es convida a tots els nens de la classe, “per quedar bé”: és millor convidar solament a aquells amb els quals el teu fill té més afinitat. En comptes de gastar tot un pressupost en menjar, es pot invertir més en l’entreteniment i portar a algun grupito de teatre local o a un mag (però, això sí, mantenint el sentit comú: és solament una festa d’aniversari). “I si no hi ha tants diners, tu mateix pots entretenir-los, però planejant-ho abans”, recomana el pediatre.

Tampoc convé oblidar el benestar emocional del menor i la idea que se li està transmetent si se li organitza una macrofiesta amb multitud de regals, ja que poden fins i tot fer que l’homenatjat arribi a identificar la felicitat amb la quantitat de presents rebuts i de persones que acudeixin a la celebració. Una possible alternativa és que els pares de l’escola s’organitzin para, per exemple, realitzar un sol regal conjunt.

I com a record de finalització de festa, deixa de costat la sempiterna borsa de llaminadures i substitueix-la per un detall ben pensat, com un dibuix bonic en una cartolina o fins i tot una làmina plastificada, amb una foto del pastís d’una banda i la recepta en l’altre (alguna cosa que, de ben segur, farà les delícies dels pares).

Etiquetes:

aniversari

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions