Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Sanitat revisarà el sistema de sancions en el cas dels pollastres amb salmonel·la

Creu que l'empresa fabricadora, SADA, s'avindrà a un acord per pagar les indemnitzacions

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 21deSetembrede2005

El Ministeri de Sanitat i Consum revisarà el sistema de sancions en matèria de seguretat alimentària. El cas dels pollastres contaminats amb salmonel·la ha demostrat que la tipificació d’infraccions continguda en la Llei General de Consum és massa vaga i necessita ser actualitzada, segons va dir ahir el president de l’Agència de Seguretat Alimentària (AESA), Félix Llop, qui va avançar la propera creació d’un Pla Avançat d’Inspecció d’Aliments.

Durant la seva compareixença davant la Comissió de Sanitat del Congrés, Llop va informar que el Ministeri estudia reclamar indemnitzacions a l’empresa SADA, els pollastres de la qual van infectar a més de 2.800 persones. Va afegir que la companyia segurament intentarà evitar arribar als tribunals i accedirà a pagar els costos sanitaris dels pacients que van consumir els seus productes, dels quals 302 van haver de ser hospitalitzats.

El president de l’AESA va culpar a SADA de la crisi, que va deixar “cec” el conducte per subministrar salsa als pollastres, la qual cosa impedia l’accés de productes desinfectants. Per a Llop, es tracta d’un error que encara avui no aconsegueix explicar-se. Malgrat la conducta negligent dels fabricants, va reconèixer que després d’originat el problema, la disposició de l’empresa a col·laborar per erradicar el brot ha estat excel·lent. Per aquesta raó, Llop creu que s’avindrà a un acord econòmic per sufragar les indemnitzacions, que podrien rondar els cinc milions d’euros.

Funcionament “exemplar”

El responsable de l’Agència va argumentar que el sistema d’alerta va tenir un funcionament “exemplar”. No en va, va recordar, des que a les 11:39 hores la Comunitat Valenciana avisés dels primers casos fins que es va activar l’alerta “només van passar 40 minuts”.

La portaveu del PP i el president de l’AESA van discrepar en l’abast del problema. Mentre per als populars es va tractar d’una crisi alimentària en tot regla, Félix Llop va rebutjar tal qualificació, atès que el dany es podia prevenir, reduir o eliminar, com va ocórrer amb la immobilització dels pollastres. De fet, als pocs dies d’ordenar la retirada dels productes el nombre d’afectats va disminuir “molt considerablement”.

Llop va considerar necessari introduir millores en matèria de seguretat alimentària, i va advocar per abundar en la informació de l’etiquetatge dels productes. A més, va anunciar una revisió del protocol de gestió d’alertes i va propugnar que s’incorporessin a la xarxa d’alerta alimentària les cadenes de distribució.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions