Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Seguretat Alimentària recomana evitar durant l’estiu els aliments crus i els establiments amb poques mesures d’higiene

Una bona alimentació pot ajudar a prevenir certes malalties degeneratives, entre elles l'obesitat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 21deJuliolde2005

Durant l’estiu seria aconsellable no menjar aliments crus i fugir d’establiments que no ofereixin condicions d’higiene aparents, segons va recomanar ahir el director executiu de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària (AESA), José Ignacio Arranz.

Arranz, que va participar en el curs de gastronomia espanyola de la Fundació Rei Juan Carlos a Aranjuez, va indicar també en la seva intervenció que és fonamental extremar les precaucions en l’alimentació en els mesos estivals a causa de les altes temperatures.

Amb una bona alimentació, segons el director d’AESA, es poden evitar totes les malalties degeneratives que es deriven d’un consum excessiu de certs aliments. L’exemple més comú és l’obesitat, que pot implicar problemes d’hipertensió, diabetis, problemes cardiovasculars o de l’aparell locomotor. Evitar el sobrepès, va concloure, pot permetre’ns portar una vida molt més feliç i fins i tot augmentar l’esperança de vida.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions