Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Suplements per perdre pes: poden ser perillosos

Molts d'aquests productes, a més de ser ineficaços, són insegurs perquè impliquen seriosos riscos per a la salut

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 21deMaigde2009

Amb l’arribada del bon temps, ens acordem de les dietes abandonades a meitat d’any i dels productes que publiciten la pèrdua de pes, de greix i/o de volum. El mercat dels suplements o complements alimentosos el reclam publicitari dels quals és la contribució a la pèrdua de pes és un negoci lucratiu: a Espanya, s’estima que tan sols en “productes miracle” per aprimar es gasten cada any uns 2.050 milions d’euros. No obstant això, els experts insisteixen que el seu consum podria tenir efectes perjudicials per a la salut.

L’advertiment és clar: més de 70 productes per perdre pes que contenen ingredients farmacològics no declarats i comercialitzats a Estats Units podrien suposar seriosos riscos per a la salut, segons la Food and Drug Administration (FDA, Administració de Fàrmacs i Aliments) del Departament de Salut i Serveis Humans del Govern dels EUA L’alerta va començar el desembre passat quan la FDA va avisar als consumidors nord-americans de la presència al mercat de 28 productes publicitats per a la pèrdua de pes que contenien ingredients farmacològics actius i que no estaven declarats en l’etiqueta.

La denúncia de la FDA

A principis d’aquest any, s’havien identificat 41 productes fraudulents més i, ara, la llista ja sobrepassa els 70. Aquests productes, que es comercialitzen de manera habitual com a suplements o complements alimentosos o dietètics i solen acompanyar-se de les paraules “naturals” o “a força de plantes”, es poden aconseguir amb molta facilitat per Internet, així com en tendes i comerços.

El perill arriba, segons les anàlisis de la FDA, pel contingut d’ingredients potencialment nocius no declarats en l’etiquetaje o en la publicitat. En gairebé la totalitat dels productes analitzats es va trobar (Sibutramina, fàrmac anorexígeno (disminueix l’apetit) utilitzat en el tractament de l’obesitat i que, en alguns suplements, excedia més de tres vegades les dosis recomanades. Aquest excés suposa un risc d’augment de la pressió arterial, taquicàrdia, palpitacions i convulsions.

El següent compost amb major presència va ser la Fenolftaleïna, substància química utilitzada fa anys com a laxant però que la FDA va prohibir en 1999 per ser potencialment carcinogénica en humans. El seu ús també està prohibit des de fa anys en altres països com França, Alemanya, Itàlia o Japó, mentre que a Espanya se segueix utilitzant com a laxant.

Alguns suplements van mostrar contenir traces de Fenitoína, medicament anticonvulsivo que podria causar problemes a aquells consumidors al·lèrgics o hipersensibles a aquesta substància. Un dels productes contenia Rimonaband, fàrmac per al tractament de l’obesitat no aprovat a EUA i retirat del mercat europeu a l’octubre de 2008 pels seus efectes secundaris psiquiàtrics greus.

En un altre suplement es va trobar Bumetanida, medicament diurético amb seriosos riscos potencials associats al seu ús. També es va trobar Cetilistat en un dels productes, fàrmac experimental -encara està en estudi- per al tractament de l’obesitat i al que s’associen multitud d’afectes adversos de tipus gastrointestinal, cutani i renal, així com interaccions amb altres fàrmacs.

Uns altres dels compostos oposats en alguns dels suplements van ser Fenproporex, estimulant derivat de les anfetaminas la comercialització de les quals no està aprovada a EUA; Fluoxetine, ingredient farmacològic actiu del medicament antidepressiu Prozac; i Furosemide, principi actiu d’un potent diurético que només es pot aconseguir amb recepta mèdica i que s’utilitza per al tractament de la hipertensió arterial, l’edema i la insuficiència cardíaca.

Els principis actius, a estudi

Els productes i els seus principis actius analitzats han demostrat que no compleixen amb el criteri de ser eficaços i assegurances alhora

La controvèrsia amb els suplements comercialitzats per a la pèrdua de pes va més enllà del delicte d’adulteració amb fàrmacs i substàncies tòxiques detectat per la FDA. I és que aquests productes contenen diferents substàncies que, segons es publicita, contribueixen a la pèrdua de pes, a la disminució de la massa grassa o a l’acceleració del metabolisme, entre uns altres.

Diversos estudis, entre els quals destaquen els de el Departament de Medicina Alternativa de les universitats d’Exeter i Plymouth (Regne Unit) i els de la Universitat d’Harvard (EUA), van avaluar l’eficàcia i la seguretat dels suplements sobre els quals s’han realitzat estudis, i que contenen algun dels següents components:
chitosan, picolinato de crom, “Ephedra sinica”, “Garcinia cambodia”,

piruvat, yerba mat, àcid linoleico conjugat, ginseng, te verd, L-carnitina, “Psyllium”, arrel de Saint John, yohimba, glucomanano, goma de guar, hidroxi-metilbutirato i “Plantago psyllium”.

La conclusió a la qual van arribar va ser que cap dels suplements amb els citats ingredients tenia efectivitat i/o seguretat en la pèrdua de pes. Per exemple, els suplements que contenien “Ephedra sinica”, efedrina, que sí van mostrar certa efectivitat, s’associen a un elevat risc d’efectes adversos, com a símptomes psiquiàtrics, cardiovasculars o gastrointestinals.

Recent també és l’anàlisi sobre els productes per ajudar a perdre pes més comercialitzats en farmàcies que va fer públic el passat estiu CONSUMER EROSKI. Dels 12 productes més comercialitzats així com dels 14 complements dietètics en els quals basen la seva suposada eficàcia aquests productes, només un d’ells, el glucomanano, pot mostrar una certa evidència científica, pel seu efecte saciante i reductor de l’apetit.

L’evidència científica i les recomanacions

Segons investigadors de la Universitat d’Harvard (EUA), per poder recomanar un suplement és necessari que hi hagi una gran evidència científica sobre la qualitat del producte, de la seva seguretat (que no tingui efectes adversos) i de la seva eficàcia. El Grup de Revisió, Estudi i Posicionament de l’Associació Espanyola de Dietistes-Nutricionistes (GREP-AEDN), en el seu document de postura sobre “Complements alimentosos per a la pèrdua de pes“, declara que hi ha revisions de la literatura científica de prestigiosa reputació que han analitzat l’eficàcia i la seguretat d’aquests productes i els seus principis actius, i han demostrat que no compleixen amb el criteri de ser eficaços i assegurances alhora.

També és cert que es comercialitzen molts complements que no estan estudiats i, per tant, tampoc poden considerar-se eficaços, i molt menys, assegurances. Diverses institucions científiques internacionals, com l’American Dietetic Association, i espanyoles, com la Societat Espanyola d’Endocrinologia i Nutrició (SEEN) i la Societat Espanyola per a l’Estudi de l’Obesitat (SEEDO) afirmen que no es poden recomanar aquests productes alimentosos, doncs cap substància no farmacològica ha demostrat eficàcia i/o seguretat en la pèrdua de pes.

PRODUCTES IL·LEGALS

cal remarcar que els productes citats en la recerca nord-americana mai han estat aprovats per la FDA i, per tant, són considerats il·legals a EUA S’han iniciat mesures de confiscació, emissió de requeriments judicials i de càrrecs criminals, ja que es considera un delicte de salut pública pel seriós risc que pot suposar el consum d’aquests productes per a un elevat nombre d’usuaris potencials, donada la facilitat d’adquisició de molts d’ells.

Per a aquelles persones que ja els han consumit, la recomanació de la FDA és que acudeixin a professionals de la salut. En qualsevol cas, l’organització també adverteix que sempre és recomanable deixar-se aconsellar per professions de la salut reconeguts i qualificats quan es decideixi consumir qualsevol tipus de producte per tractar una malaltia, com en aquest cas, l’obesitat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions