Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Suplements vitamínics

Excepte en casos molt concrets, la seva ingesta no és necessària

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 19deNovembrede2002

Atipar-se de suplements vitamínics per a combatre situacions d’estrès, esgotament físic i mental o una dieta desequilibrada és una pràctica cada vegada més freqüent a Espanya. S’estima que el 10% de la població consumeix aquests productes, gairebé sempre per la via de l’automedicació. Els experts aclareixen que, excepte en casos molt concrets, la seva ingesta no és necessària, encara que avui dia el seu consum va en augment. El millor, diuen, és optar per una alimentació sana que aporti les vitamines en les quantitats suficients per a l’organisme. Abans de llançar-se al consum de complexos vitamínics, convé buscar l’assessoria d’un especialista.

Dietes desequilibrades

Les vitamines són elements reguladors de l’organisme que si bé no tenen cap aportació calòrica són importants en innombrables processos biològics. La seva ingesta és fonamental perquè el sistema orgànic no les produeix, per tant cal incorporar-les a través de certs aliments.

En països en via de desenvolupament, segons explica Irene Bretón, metge adjunt de la Unitat de Nutrició Clínica i Dietètica de l’Hospital Gregorio Marañón de Madrid i especialista en endocrinologia i nutrició, és on més s’aprecia la deficiència d’algunes vitamines, situació que a vegades constitueix un veritable problema sanitari. Als països desenvolupats, en canvi, tal circumstància pràcticament no es dóna. No obstant això, hi ha casos molt concrets en els quals és necessària la ingesta de suplements vitamínics per a corregir deficiències.

Segons la doctora Bretó, entre aquests casos se citen les dietes desequilibrades, com ocorre amb pacients que pateixen algun tipus d’al·lèrgia alimentària, o amb els vegetarians que no consumeixen cap derivat animal. A llarg termini, aquestes persones poden sofrir la falta de vitamina B12.

Les dones embarassades i els nens amb deficiència de vitamina D i K també requereixen suplements farmacològics. Els ancians, per la mena d’alimentació que porten i perquè solen assimilar amb més dificultat les vitamines, igualment necessiten aquests productes. Les malalties que afecten l’aparell digestiu o les intervencions quirúrgiques de l’estómac, així com insuficiències renals també poden ser una bona raó per a ingerir suplements. O el consum de medicaments que interactuen amb les vitamines i poden produir dèficits.

Paginació dins d’aquest contingut

  •  No hi ha cap pàgina anterior
  • Ets a la pàgina: [Pág. 1 de 3]
  • Ves a la pàgina següent: Creença errònia »

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions