Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.
Taula de temps aproximat que triguen les verdures a coure’s
El temps de cocció varia si emprem una olla o cassola convencional, o bé l'olla expressa o a pressió. En aquest cas, es detallen els temps aproximats per a coure verdures en una olla convencional.
- Autor: Per maitezudaire
- Data de publicació: Dilluns, 18deFebrerde2002
Verdures | Temps de cocció (minuts) |
Bledes | 25-30 |
Pèsols | 25-30 |
Cebes | 40-50 |
Beines o mongetes tendres | 30-35 |
Coliflor | 25-30 |
Espàrrecs | 20-25 |
Espinacs | 18-20 |
Patata | 25-35 |
Pebrots vermells | 25-30 |
Pebrots verds | 30-35 |
Remolatxa | 80-100 |
Cabdell | 40-50 |
Carabassa | 20-25 |
Pastanagues | 20-25 |
