Salta el menú de navegació i ves al contingut
Imatge: Wikimedia La bibliografia sobre la composició de la moringa informa que la pols seca que s’obté de les seves fulles és molt ric en proteïnes (27% en pes), vitamina A, calci (2 g per 100 g de pols de fulla seca), potassi i vitamina C (17 mg per cada 100 grams). La Moringa […]
Data: Dijous, 28deMaigde2020
Conxa Castell , Cap de servei d'Educació Sanitària i Programes de Salut de l'Agència de Salut Pública de Catalunya
Conxa Castell, cap de servei d'Educació Sanitària i Programes de Salut de l'Agència de Salut Pública de Catalunya
Podem fiar-nos de les apps nutricionals que escanegen productes? (Dimarts, 07deGenerde2020)
Com transforma la tecnologia el consum alimentari (Divendres, 31deMarçde2017)
Lipidómica de la membrana: un avanç en l’alimentació personalitzada (Divendres, 30deDesembrede2016)
La sensórica, una tecnologia en auge en la indústria alimentària (Divendres, 25deNovembrede2016)
El menjar del futur: què suggereixen les tendències? (Divendres, 13deMaigde2016)
La mala alimentació supera el nostre consum d’aliments sans (Divendres, 13deMarçde2015)
La millor nutrició davant el desordre (Dijous, 31deJuliolde2014)
Refrescs d’estiu, al natural (Dimecres, 09deJuliolde2014)
Saps què és el trash cooking? (Dilluns, 30deJunyde2014)
Tres dècades sense frenar l’avanç de l’obesitat (Dimarts, 24deJunyde2014)
Percentatge de greix corporal, què esperar en una bàscula casolana? (Dimarts, 10deJunyde2014)
Cinc trucs per no malgastar aliments (Divendres, 17deGenerde2014)
Objectiu: reduir els desaprofitaments de menjar (Dilluns, 06deGenerde2014)
Iniciatives per evitar el balafiament d’aliments (Dijous, 21deFebrerde2013)
Piràmide de l’alimentació saludable: últimes novetats (Divendres, 09deNovembrede2012)
Dia Mundial de l’Alimentació: mengem més que abans? (Dimarts, 16deOctubrede2012)
Sucs de verdures: com preparar-los i quines propietats tenen (Dijous, 02deAgostde2012)
Educació nutricional per no malgastar el menjar (Dimarts, 24deJuliolde2012)
Aliments per cuidar la pell des de dins (Dilluns, 16deJuliolde2012)
Beneficis dels aliments integrals (Divendres, 27deAbrilde2012)
Consumim suficients fruites i verdures? (Divendres, 20deAbrilde2012)
Begudes per a tots els gustos i necessitats (Dijous, 23deFebrerde2012)
El negoci d’aprimar: aconseguir que tornis a engreixar (Dimarts, 24deGenerde2012)
La panxa: perillosa “corba de la felicitat” (Dijous, 12deGenerde2012)
Idees per minimitzar els residus d’aliments (Divendres, 06deGenerde2012)
Algues comestibles, les verdures de mar (Dimarts, 20deDesembrede2011)
Augmenten les al·lèrgies a aliments (Divendres, 25deNovembrede2011)
Sobrepès i obesitat: prevenció i tractament (Divendres, 18deNovembrede2011)
La piràmide de la dieta mediterrània s’actualitza (Dijous, 10deNovembrede2011)
Crítiques a la iniciativa “El meu Plat” (Divendres, 07deOctubrede2011)
No tots els aliments enriquits amb omega-3 són iguals (Dimarts, 13deSetembrede2011)
Hoodia gordonii, un complement saciante que s’utilitza per aprimar (Dimecres, 17deAgostde2011)
Suplements dietètics fraudulents per perdre peso (Dijous, 11deAgostde2011)
Iniciativa nord-americana: “El meu plat” com a símbol que reemplaça a la piràmide alimentària (Dimarts, 05deJuliolde2011)
Restauració sense gluten: plats i menús de restaurant aptes per celíacos (Dimarts, 28deJunyde2011)
Aliments exòtics en la cuina (Dimecres, 25deMaigde2011)
