Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un dèficit d’àcids grassos omega-3 afectaria a l’estabilitat emocional

La dieta d'algunes persones, sobretot en països occidentals, manca d'una aportació suficient d'aquests elements

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 01 de Febrer de 2011
Uns nivells baixos d'àcids grassos omega-3 podrien afectar a l'estabilitat emocional. Ho suggereix un estudi de l'Institut de Neurobiología Mediterrani de l'Institut Nacional de la Sanitat i la Recerca Mèdica (INSERM) de França a Marsella i la Universitat de Bordeaux que es publica en l'edició digital de la revista “Nature Neuroscience”.

Aquest equip mostra en el seu treball que els nivells insuficients d'àcids grassos omega-3 en les dietes a llarg termini de ratolins afecten a la plasticitat en regions cerebrals específiques i a la conducta emocional. A causa que la recerca prèvia ha suggerit que la dieta d'algunes persones, en particular d'aquelles dels països occidentals, manca de suficients àcids grassos poliinsaturados omega-3 (n-3), aquest estudi té el potencial de documentar els estudis de malnutrició i la seva associació amb els trastorns de l'estat d'ànim en humans.

Els científics van descobrir que els ratolins les mares dels quals s'havien alimentat d'una dieta deficient en omega-3 durant la seva gestació i es van criar amb aquesta mateixa alimentació deficient, mostraven conductes que suggerien un augment de l'ansietat i la depressió, en comparació de ratolins criats amb una dieta equilibrada.

El registre de teixit cerebral d'aquests ratolins deficients en omega-3 va revelar la manca d'un tipus de plasticitat sináptica, la depressió a llarg termini, específicament en dues regions del cervell, l'escorça prefrontal prelímbica i el nucli accumbens, implicades abans ja en la conducta emocional i els trastorns de l'estat d'ànim. Els autors també van descobrir que a aquest defecte específic de plasticitat subjeia un dèficit específic en la via de senyalització del receptor cannabinoide tipus 1.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions