Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi analitza els hàbits alimentosos de les llars amb adolescents

Aquestes famílies consumeixen menys productes frescos i tenen una major despesa en alimentació

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 24deMarçde2006

L’estudi “Adolescents, l’últim emperador”, elaborat per la Consultora TNS Wordlpanel, reflecteix que els productes frescos representen el 17% de la cistella de la compra en llars amb adolescents, enfront del 21% de les famílies sense adolescents. El treball destaca la influència dels adolescents en les decisions de compra i afirma que el seu tipus d’alimentació anticipa una reculada de la dieta mediterrània.

Les llars amb joves d’entre 13 i 19 anys gasten anualment en alimentació 2.055 euros, enfront d’1.468 euros de mitjana de la resta de llars, segons l’informe, que afegeix que l’adolescent és un “emperador” amb gustos propis i definits, “capritxós i canviant, acostumat a tenir-ho gairebé tot” i que prefereix “el dolç, el plaent, els plats ràpids i els sabors intensos”. Per això es decanten per les pizzes, les patates congelades, els fregits i els fiambres en detriment de productes frescos i tradicionals.

A l’hora de triar begudes fredes, els adolescents es decanten pels refrescs de cua o begudes carbonatades, mentre que referent a les calentes trien les de cacao. A més, els adolescents escullen com a postres l’arròs amb llet, els plats amb nata muntada o iogurt de fruites i, en cas d’optar per una fruita, prefereixen la mandarina o el plàtan, més fàcils de pelar.

Per tot això, els adolescents constitueixen un objectiu clau per als mercats de gran consum, a causa de la seva influència en les compres de la família i al seu important paper com prescriptor dels hàbits alimentosos de les llars, segons Pere Vives, de TNS.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions