Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi assegura que consumir una taronja al dia prevé alguns tipus de càncer

Manté que els cítrics protegeixen a l'organisme per les seves propietats antioxidants i contribueixen a l'enfortiment del sistema immunitari

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 02deNovembrede2009

Consumir una taronja al dia prevé alguns tipus de càncer, segons la recomanació d’un equip d’investigadors del Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization. Els científics expliquen que els cítrics protegeixen a l’organisme mitjançant les seves propietats antioxidants i contribueixen a l’enfortiment del sistema immunitari, la qual cosa significa que s’inhibeixen el creixement de tumors i normalitzen les cèl·lules tumorals.

El citat estudi australià, basat en l’anàlisi de 48 recerques d’àmbit internacional sobre els beneficis dels cítrics per a la salut, també va trobar evidències que la ingesta de taronges i mandarines pot pal·liar el risc de malalties cardiovasculars, de patir obesitat, així com diabetis. Fins i tot si s’arriba a consumir un cítric més al dia -sobre el màxim recomanat de cinc peces de fruita i hortalisses diàries- també contribuiria a disminuir en un 19% les possibilitats de sofrir un accident cerebrovascular.

Les taronges són les fruites amb major quantitat d’antioxidants, amb més de 170 substàncies fitoquímicas diferents, entre elles, més de 60 flavonoides que han demostrat tenir propietats antiinflamatorias, antitumorals i anticoagulants, segons un comunicat del Grup Hortiberia. “Encara que és una veritat molt difosa que el secret d’una bona salut està en l’alimentació, en moltes ocasions no som conscients que, en realitat, el fet d’incloure determinades fruites, com la taronja i la mandarina, en la nostra alimentació pot contribuir a una millor qualitat de vida”, va assegurar el director general del Grup Hortiberia, Fermín Sánchez Navarro.

Si bé la taronja i la mandarina són fruites molt populars, el consum de les quals està molt estès, “ara existeix una raó més per preocupar-nos que s’incloguin en la nostra alimentació com a productes imprescindibles”, va afirmar el director general del Grup Hortiberia.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions