Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi sosté que la dieta mediterrània redueix a la meitat el risc de sofrir malalties pulmonars

Recomana per això la ingesta de fruites, verdures, peix i oli d'oliva, aliments típics mediterranis
Per mediatrader 15 de maig de 2007

Una recerca duta a terme per científics de l’Escola de Salut Pública d’Harvard (Boston, EUA) se suma a la llarga llista de treballs que enalteixen les propietats beneficioses per a la salut de la dieta mediterrània.

En aquest cas els beneficis tenen a veure amb la malaltia pulmonar obstructiva crònica (EPOC). Els investigadors de Boston afirmen que la dieta mediterrània redueix a la meitat el risc de patir alguns tipus d’EPOC com l’emfisema pulmonar o la bronquitis, patologies lligades en general al consum de tabac.

L’EPOC té tots els aspectes de convertir-se en la tercera causa de mort al món en 2020, afirmen els experts nord-americans, que recomanen la ingesta de fruites, verdures, pescat a la planxa i oli d’oliva, tots ells productes típics de la dieta mediterrània, a fi d’evitar la incidència d’aquesta patologia.

Per arribar a la conclusió que la dieta mediterrània ajuda a reduir la incidència de les malalties pulmonars, els científics van analitzar els casos de 42.917 homes que van formar part d’un estudi desenvolupat entre 1986 i 1998.

Després de repassar aquests 12 anys d’observació, els investigadors van determinar que com més s’ajustava l’alimentació diària als cànons de la dieta mediterrània, més es reduïa el risc de patir una malaltia pulmonar obstructiva crònica.