Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una dieta equilibrada pot retardar la progressió del virus de la sida, segons els metges

L'OMS i la FAO publiquen un manual per a millorar l'alimentació dels seropositius

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 27deFebrerde2003

Molts malalts de sida obliden que, a més dels fàrmacs, per a frenar l’avanç de la malaltia és fonamental portar una bona alimentació. De fet, els metges afirmen que una dieta equilibrada pot servir per a retardar la progressió del virus.

Davant això, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) i l’Organització de l’ONU per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO) han publicat un manual amb consells sobre alimentació per als més de 42 milions de seropositius que hi ha en el món.

Aquesta guia, que es dirigeix també a cuidadors, professionals sanitaris i ONG´s especialitzades, explica les maneres de controlar la pèrdua de pes i el consum d’aliments, dóna receptes de cuina fàcils per a reforçar el sistema immunitari i idees per a garantir una higiene adequada mentre es preparen els aliments.

Aquests consells es dirigeixen especialment als afectats pel VIH dels països en desenvolupament, on escassegen les cures sanitàries i és difícil portar una bona alimentació. A més, el 95% dels malalts viu en aquests països.

Així, a Zàmbia, per exemple, l’elevat índex de sida juntament amb les manques alimentàries estan acabant amb milers de comunitats. Des de Nacions Unides alerten que en aquests països, al no poder fer front a les seves necessitats, augmenta el risc que dones i nens caiguin en l’explotació, i per tant també en la infecció de la sida.

L’OMS i la FAO tenen clar que el menjar no impedeix nous contagis o defuncions, però ajuda a millorar la qualitat de vida dels malalts. En aquest sentit, el manual ofereix consells senzills com ingerir herbes i espècies per a obrir l’apetit i millorar la digestió, o preparar infusions de canyella per a frenar els refredats.

La falta d’apetit, el cansament o la sequedat de boca també poden pal·liar-se amb sopes, te, estofats de fruita i verdura, o preparats amb productes de les zones rurals dels països en vies de desenvolupament, com la papaia, el baobab i la guaiaba.

Etiquetes:

Dieta sida virus

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions