Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una hamburguesa diferent

Fes la millor hamburguesa que puguis menjar seguint uns passos molt senzills.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 02deMaigde2014
img_una hamburguesa diferente 0248802001399028889
Img una hamburguesa diferente 0248802001399028889
Imatge: Sergio

1.- Agafar la carn picada i salpebrar-la. Amanir-la amb una barreja d’all, julivert i un toc de suc de llimona. Es remouen ben tots els ingredients fins que quedi una massa homogènia.

2.- Es preparen el nombre d’hamburgueses que es vulguin fer i se separen per la meitat verticalment. En una de les parts es fa un forat sense que arribi a sortir per l’altra part. Aquí li fiquem un ou i ho tapem amb una rodanxa de formatge. Ho tornem a tancar amb l’altra part de carn i es pasten les vores perquè no surti el formatge una vegada es funda.

3.- Prèviament haurem escalfat la planxa. Una vegada estigui calenta, posem les hamburgueses i les fem per les dues cares, sense deixar que es faci excessivament per dins.

4.- Les servim dins dels pans d’hamburguesa amb tomàquet, ceba i cogombrets. Ara solament falta partir-la per la meitat.

Consell per: www.dasler.es

Etiquetes:

nus-ca

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions