Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una ingesta calòrica elevada pot provocar deterioració cognitiva lleu

Aquest efecte s'ha detectat en persones que consumeixen entre 2.100 i 6.000 calories diàries

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 14 de Febrer de 2012

El consum d’entre 2.100 i 6.000 calories diàries pugues fins i tot duplicar el risc de patir deterioració cognitiva lleu, un problema caracteritzat per la pèrdua de memòria que en molts casos és el pas previ a l’aparició de l’Alzheimer , segons suggereixen investigadors de la Clínica Maig en Scottsdale, a Arizona (Estats Units).

Es desprèn així dels resultats de la recerca donada a conèixer aquest dilluns 13 de febrer, que serà presentada en la reunió anual de l’Acadèmia Americana de Neurologia. En l’estudi van participar 1.233 persones d’entre 70 i 89 anys del comtat d’Olmsted, a Minnesota, dels quals cap presentava cap signe evident de demència. No obstant això, 163 sí presentaven deterioració cognitiva lleu.

Els participants van notificar la quantitat de calories que consumien diàriament i es van dividir en tres grups en funció de la seva ingesta calòrica. Un terç dels participants consumia entre 600 i 1.526 calories diàries, un altre terç entre 1.526 i 2.143 i una tercera part entre 2.143 i 6.000 calories per dia. Després de comparar dades, van observar que “com més gran és la quantitat de calories consumida, major és el risc de deterioració cognitiva lleu”, assegura Yonas Geda, autor de l’estudi.

A més, els resultats van ser els mateixos després d’ajustar les dades a la història clínica i analitzar els casos d’apoplexia, diabetis, nivell educatiu i altres factors que poden influir en el risc de pèrdua de memòria. No es van observar diferències significatives en el risc del grup intermedi. Per això, conclou Geda, “reduir les calories i seguir una dieta saludable pot ser una manera molt senzilla de prevenir la pèrdua de memòria a mesura que s’envelleix”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions