Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una vintena de persones resulten intoxicades per salmonelosis a Cantàbria després de consumir truita en mal estat

Els afectats, en la seva majoria nens, evolucionen bé i únicament dos petits romanen ingressats

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 09deAgostde2005

Una truita en mal estat sembla ser la causant d’un brot de salmonelosis en un campament de la localitat de Cartes (Cantàbria), que ha afectat a 19 nens d’entre 9 i 12 anys i a dos adults.

Tots els afectats evolucionen bé i únicament dos dels petits romanen ingressats en la Residència Cantàbria (Santander), no per la gravetat dels seus quadres, sinó pel risc de deshidratació derivat dels vòmits que presenten, va informar el director general de Salut Pública, Santiago Rodríguez.

El director general espera poder confirmar en dos o tres dies si efectivament l’origen de l’afecció és la truita que els intoxicats van menjar en un establiment de l’esmentat municipi, i si el bacteri es trobava en els productes utilitzats o la seva presència va ser fruit del procés d’elaboració.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions