Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Vigili la salut boc-dental durant l’embaràs

Hi ha una sèrie d'aliments que ens ajuden a cuidar la salut de la nostra boca....

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 08deOctubrede2001

Durant l’embaràs augmenta l’acidesa de la cavitat bucal, per la qual cosa les dents
requereixen d’una cura especial, amb la finalitat d’evitar la seva desmineralització
i l’aparició de càries.

La càries s’inicia amb una erosió de la capa externa de la dent, el
esmalt, produïda després de la formació d’una placa dentària que en la seva
inici pot ser una acumulació de sucre o altres hidrats de
carboni. Els aliments que contenen sucres o hidrats de carboni simples
(sucre comú o sacarosa i productes que la contenen: mel, melmelada,
begudes tipus cola, llaminadures i dolços, etc.) o hidrats de carboni complexos
(cereals com el pa-galetes-arròs-pastes alimentoses, patates, llegums,
etc.) són fàcilment degradats en la boca per acció d’una substància
que conté la saliva (alfa amilasa) i per bacteris, en compostos més
senzills que augmenten l’acidesa de la cavitat bucal, la qual cosa destrueix la integritat
de l’esmalt i pot afectar la resta de components de la dent. Els aliments
rics en hidrats de carboni complexos (midó) són els que causen el
major deterioració, ja que s’adhereixen a les dents i els àcids que formen
romanen major temps en contacte amb l’esmalt en lloc de ser eliminats
per la saliva. Amb la fruita seca, rica en sucres simples, ocorre el
mateix que amb els aliments rics en midó. Els sucs àcids,
com el de taronja, aranja i uns altres, també contribueixen a la deterioració
dental, a causa dels seus nivells d’acidesa i alt contingut en sucres simples.
No obstant això, no per això hem d’evitar aquests aliments; el realment important
és no prendre’ls entre hores i no descurar la nostra higiene bucal.

Recomanacions generals que ajuden a cura del nostre dents
:

· Dur a terme una alimentació
variada i equilibrada
, per a assegurar que no es produeixi cap
dèficit de tots aquells nutrients que participen en la composició
d’ossos i dents (calci,
fòsfor, magnesi
i vitamines
C
i D).
· Assegurar una aportació mínima de fluor (en certes localitats,
fluoració de l’aigua potable o altres mitjans -preparats farmacèutics,
esbandides o ús de dentríficos amb fluor).
· Reduir la quantitat i freqüència de consum de sucre i productes
ensucrats: Sucre comú o sacarosa, fructosa, mel, melmelades,
llaminadures i dolços, begudes ensucrades, galeteria-rebosteria-pastisseria
farcides, chocolateadas o banyades en solucions ensucrades, etc.
· Evitar entre menjars les begudes dolces i àcides així
com els concentrats de fruites, els tentempiés i els aliments enganxosos
que es fixen entre les dents (galetes, caramels, etc.).
· No convé tenir en la tauleta de nit begudes que no siguin aigua (sucs
o altres begudes ensucrades i llet, que conté un sucre anomenat lactosa).

· Es pot incloure ocasionalment després de les menjades aliments que redueixen
l’acidesa de la saliva (cacauets, formatges) pel seu efecte protector enfront de
l’aparició de càries.
· Si en un moment donat no es disposa de raspall de dents després d’una
menjar, prendre goma de mastegar sense sucre pot ajudar a prevenir la càries
ja que estimula la producció de saliva que ajuda a eliminar els àcids
de les dents.
· Insistir en una correcta higiene boc-dental mitjançant la pràctica
d’un raspallat de dents enèrgic dins de les dues hores posteriors
a la ingestió d’aliments, així com abans del descans nocturn.
· Acudir al dentista periòdicament per a revisar l’estat de
les nostres dents.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions