Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Villalobos anteposa la salut dels consumidors per sobre dels interessos del sector olivarer

Va prestar la seva col·laboració per a buscar fórmules que evitin la presència de benzopirens en l'oli

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 10deJuliolde2001

La crisi de l’oli de pinyolada d’oliva continua sent el principal maldecap de la ministra de Sanitat Celia Villalobos. Ahir va tornar a reiterar, en declaracions a Catalunya Ràdio, que la paralització de la indústria de l’orujo d’oli d’oliva és un problema per al sector, però per sobre dels seus interessos econòmics es troba protegir la salut dels consumidors. A més va tornar a repetir que va fer el que era la seva obligació.

Villalobos, que presideix avui a Barcelona la Conferència Sectorial del Consum, va recalcar, “he fet el que havia de fer i, a vegades, prendre les decisions que et correspon comporta algunes crítiques, però l’has d’assumir”. Així va dir que si durant el transcurs d’aquesta conferència algun representant del partit socialista li demana la dimissió, ella mateixa la hi demanaria a ell.

La ministra també es va oferir a col·laborar amb els olivarers en el sentit que si l’existència de benzopirens es deu al sistema de producció de l’oli, s’intentessin buscar unes altres formules que evitin l’aparició d’aquesta substància. A més va afegir que l’acumulació de benzopirens és el que pot produir càncer.

Finalment va destacar que actualment el departament es troba analitzant, juntament amb les comunitats autònomes, mostres de les partides d’oli paralitzades per a saber si tenen nivells de benzopirè per sobre del recomanat, ja que no es tracta exclusivament de prohibir productes que presentin problemes sinó que es tracta de prohibir aquells productes que no compleixin amb el científicament establert.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions