Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Vitamina A para l’acne

Una adequada aportació de nutrients evita que aquesta malaltia de la pell s'agreugi i accelera la seva curació

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 13deGenerde2005
Img zanahorias Imatge: John Morgan

La vitamina A exerceix diferents i específiques funcions en l’organisme. Una d’elles consisteix a mantenir en bon estat les mucoses i la pell a causa de la seva activitat en el creixement, el manteniment i la diferenciació de les cèl·lules epitelials, així com per la seva activitat antiinflamatoria. Una aportació extra d’aquesta vitamina i l’aplicació tòpica de derivats (més eficient) redueixen la producció de seu i milloren diversos processos dermatológicos com l’acne vulgar.

La vitamina A abunda en alguns aliments d’origen animal i en els vegetals, on està en forma de provitamina, el beta-caroteno, que l’organisme transforma en vitamina A segons ho precisi. Els retinoides són substàncies químiques derivades de la vitamina A o retinol, l’estructura de la qual i acció estan relacionades. Els avanços farmacològics han permès obtenir compostos amb major efectivitat per al tractament de l’acne, en proporcionar altes concentracions terapèutiques amb efectes adversos mínims com la irritació, la fototoxicidad, la sequedat o la descamació.

Una recent revisió basada en l’evidència dirigida per la University Clinic of Dermatology de l’Otto-von-Guericke University Magdeburg (Alemanya), publicada en ‘Journal of the German Society of Dermatology’ al desembre de 2008, justifica l’ús tòpic de retinoides en la majoria dels tipus d’acne i durant el tractament de manteniment. A més hi ha documentació que corrobora la seva efectivitat en altres trastorns cutanis com la psoriasis i el fotoenvejecimiento.

Vitamina A, ingesta oral o ús tòpic?

Els retinoides s’emmarquen en la categoria de fàrmacs, no es consideren complements dietètics ja que la seva eficàcia radica en el seu ús tòpic, encara que en alguns casos també tinguin efecte després de la seva ingesta oral. Els més usats en l’acne comú són la tretinoina (va ser el primer a utilitzar-se), la isotretinoina, el retinaldehído o l’adapaleno. Mentre aquest últim es considera en l’actualitat com la formulació tòpica millor tolerada, en part per la seva acció antiinflamatoria, la isotretinoina té gran efecte després de la seva ingesta oral en la reducció de la secreció de seu, de fins a un 80% en la quarta setmana de tractament.

L’inconvenient de l’ús tòpic d’alguns compostos és la seva capacitat irritativa, que explica que molts pacients deixin el tractament abans de comprovar els resultats

Així es constata en un informe sobre l’efecte dels retinoides en dermatologia dirigit per José M. Fernández Vozmediano i José C. Armari Hita, del Servei de Dermatologia de l’Hospital Universitari del Port Real (Cadis, Espanya). En la seva aplicació tòpica, aquests compostos són eficaços per al tractament dels problemes dermatológicos perquè s’uneixen a uns receptors específics detectats en l’epidermis, la capa de cèl·lules més superficial de la pell.

L’inconvenient de l’ús tòpic d’alguns d’ells és la seva capacitat irritativa, que explica que molts pacients deixin el tractament abans de comprovar els resultats. No obstant això, l’aportació extra de vitamina A o els seus derivats (retinoides) pot resultar tòxic en sobrepassar la capacitat del fetge per emmagatzemar aquesta substància. Com a conseqüència pot aparèixer sequedat d’ulls, llavis i mucoses nasals, a més d’altres trastorns com a alteracions òssies, inflamacions i hemorràgies.

Una dosi excessiva d’aquesta vitamina durant l’embaràs o mesos previs a la gestació pot provocar malformacions en el fetus (alteracions cardíaques, hidrocefàlia, retard mental), ja que està implicada en els processos de divisió cel·lular i creixement. Per això, el consum de complements dietètics amb finalitats nutricionals o cosmètics de vitamina A o de fàrmacs retinoides per a tractaments dermatológicos, s’ha de fer sota supervisió mèdica, amb la finalitat d’evitar efectes adversos.

Vitamina A en aliments

La vitamina A pertany al grup de les vitamines liposolubles, és a dir, és soluble en greix. Es concentra en aliments d’origen animal com el fetge (aquest òrgan té capacitat per acumular-la), el rovell d’ou i el greix de la llet sencera i els seus derivats, com la mantega i la nata.

Els vegetals de colors vermellosos i ataronjats molt intensos, com les pastanagues, la carabassa, les taronges i mandarines, els préssecs, els albercocs i les nespres, destaquen pel seu contingut en beta-caroteno, el pigment que els dona color i que l’organisme transforma en vitamina A per cobrir les seves necessitats. Algunes verdures com els espinacs, les bledes o el bròcoli també contenen aquesta provitamina A, encara que emmascarada per la clorofil·la, el pigment que acoloreix de verd aquests vegetals.

L’aparició de l’acne és més aviat conseqüència de desajustaments hormonals i no respon tant a qüestions dietètiques. No obstant això, encara que els aliments consumits no originen l’acne, si poden empitjorar-ho si es menja xocolata, formatge, embotits i altres aliments grassos. Una dieta correcta, amb una adequada aportació de nutrients per a la pell, ajuda a evitar que s’agreugi i accelera la seva curació.

ACNE EN ADOLESCENTS I ADULTS

Img espejo21

Les glàndules sebáceas de la pell produeixen seu o grassa la funció de la qual és lubricar. Aquest greix, que circula per uns conductes, surt a la superfície cutània a través dels porus. El problema de l’acne s’origina quan aquestes petites obertures s’obstrueixen i impedeixen que el greix surti a l’exterior; llavors apareixen grans. Els especialistes calculen que afecta al 74% dels joves entre 12 i 18 anys, i que més del 30% dels pacients sobrepassa els 25, és a dir, no és exclusiu de l’adolescència, sinó que també afecta als adults. La pol·lució, l’estrès o la mala utilització dels cosmètics són algunes de les causes d’aquest molest problema dermatológico.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions