Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Vuit de cada deu nous productes d’alimentació segueixen comercialitzant-se transcorregut un any des del seu llançament, segons una enquesta

Durant 2006 van llançar nous productes al mercat un 77,5% de les signatures del sector

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 15deGenerde2007

Les dades de la primera enquesta sobre innovació i nous productes en empreses del sector de l’alimentació a Espanya en 2006, donats a conèixer avui, assenyalen que transcorregut un any des del seu llançament al mercat, vuit de cada deu nous productes d’alimentació segueixen comercialitzant-se. Així, el 83,58% de les empreses afirma no haver retirat cap nou producte d’alimentació llançat al mercat en 2006, enfront del 16,42% que assegura haver retirat algun producte.

Realitzat per Infoaliment, el portal de l’alimentació, distribució, hostaleria i restauració, aquest treball té com a objectiu conèixer la situació actual en el sector de l’alimentació i la preocupació de les empreses referent a innovació i al llançament al mercat de nous productes.

El 77,5% de les empreses va respondre haver llançat algun nou producte al mercat en 2006, enfront del 65% de 2005. El 36,25% de les empreses d’alimentació assegura disposar d’un departament específic per a la innovació, enfront del 58,75% que no ho té. Un altre 16,25% afirma que van contractar els serveis d’una empresa assessora externa de cara a nous llançaments.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions