Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Bebè > Bebès > 1-2 anys

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Aliments no recomanats per a menors de dos anys

La fruita seca, les begudes amb baix valor nutritiu, algunes espècies de peix blau i la llet de vaca descremada són alguns aliments que s'han d'evitar

img_alimentos no recomendados listadop

Els nens menors de dos anys són susceptibles de córrer alguns riscos davant la ingesta de determinats aliments. Per aquest motiu, els especialistes en salut infantil recomanen als pares que, durant aquesta etapa, evitin que els seus fills consumen tot tipus d’aliments amb els quals es puguin ennuegar, fruita seca, begudes amb baix valor nutritiu, algunes espècies de peix blau i llet de vaca descremada o semidesnatada.

Imatge: CONSUMER EROSKI

Aliments amb els quals es poden ennuegar

Abans dels dos anys, i en alguns casos fins als tres o quatre, han d’evitar-se els aliments la forma dels quals o consistència tingui el risc de bloquejar la tràquea i, per tant, pugui causar que els nens s’atoren o ennueguin. Els especialistes en pediatria recomanen, sobretot, evitar que els petits mengin trossos majors d’un centímetre. Alguns dels aliments amb major risc d’atragantamiento són els següents:

  • Raïms sencers.
  • Olives amb os/os.
  • Salsitxes sense tallar en trossos.
  • Trossos de carn molt grans.
  • Crispetes de blat de moro.
  • Raïms passes.
  • Xiclets i gominolas.
  • Verdures i vegetals crus.
  • Caramels durs.

Fruita seca

L’Associació Espanyola de Pediatria d’Atenció Primària (AEPAP) assenyala que està “absolutament prohibit donar-li a nens menors de 5 o 6 anys fruita seca”. Aquesta taxativa prohibició es basa en l’evidència demostrada per nombrosos estudis i recerques que certifiquen que la fruita seca són la primera causa d’atragantamiento infantil: en general, els nens més petits no estan capacitats per triturarlos de forma adequada, de manera que és fàcil que els trossos acabin per provocar l’atragantamiento.

Però, a més, el perill de consumir aquests fruits resideix també en la seva capacitat per obstruir les vies aèries. Tal com assenyala Juan Casat -cap de Pediatria de l’Hospital Nen Jesús de Madrid- en el seu blog, la fruita seca al no ser triturados de manera adequada poden ser “aspirats pel pulmó passant des de la boca a les vies respiratòries, en vegada passar a la via digestiva”. En aquests casos, el fruit o part d’ell arriba fins al pulmó i pot produir “asfíxia immediata o obstrucció i infecció d’una o diverses zones del pulmó”, subratlla aquest especialista.

Begudes amb baix valor nutritiu

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) adverteix que begudes com el te i el cafè contenen compostos que interfereixen amb l’absorció de ferro i, per tant, no són recomanades per a nens menors de 24 mesos.

Aquest organisme convida a evitar l’excés de consum de begudes ensucrades, com els refrescs, perquè és poc el que aporten a més d’energia i, per tant, disminueixen l’apetit dels nens per aliments més nutritius.

L’Acadèmia Americana de Pediatria (AAP) recomana que no es consuma més de 240 ml de suc de fruites al dia, ja que també pot disminuir l’apetit dels nens per altres aliments i ocasionar femta solta.

Algunes espècies de peix blau

Un dels aliments més recomanables per als nens a partir d’un any és el peix ja que els aporta nombrosos beneficis nutritius. No obstant això, tal com indica l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), algunes espècies de peix blau han d’evitar-se fins a certa edat perquè per la seva grandària acumulen major quantitat de metalls com el mercuri, que es dissol de forma fàcil en el greix, arriba fins a l’embrió durant l’embaràs i pot provocar alteracions en el seu desenvolupament neuronal, així com en nens de poca edat.

Les recomanacions d’aquest organisme, dependent del Ministeri de Sanitat, es refereixen de forma específica al consum de peix espasa, tauró, tonyina vermella i lucio. Les pautes són les següents:

  • Dones embarassades (o en període de lactància) i nens menors de tres anys: evitar el consum.
  • Nens d’entre 3 i 12 anys: limitar el consum a 50 gr/setmana o 100gr/ 2 setmanes.

Llet descremada o semidesnatada

La recomanació general és no introduir la llet de vaca en la dieta dels nens abans dels 12 mesos. Durant el primer any de vida, l’idoni és continuar amb la lactància materna o en defecte d’això amb llet de fórmula adaptada. A partir de l’any i fins als 24 mesos, si s’opta per la llet de vaca en comptes de per la materna o la de continuació, la Societat Espanyola de Pediatria Extrahospitalaria i Atenció Primària (SEPEAP) assenyala que la llet de vaca adequada és la sencera.

Aquest organisme assenyala, a més, que tant la llet de vaca descremada (menys del 0,5% de greix) com la semidesnatada (entre 1,5-2% de greix) tenen una densitat calòrica molt baixa, de manera que per cobrir les necessitats energètiques del nen seria necessari una ingesta molt elevada, amb el conseqüent “excés de proteïnes i de soluts a nivell renal”.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions