Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Bebè > Bebès > 6 mesos-1 any

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Bebès: precaucions amb els primers aliments

A partir dels sis mesos de vida, és necessari que el bebè comenci de forma progressiva a prendre un altre tipus aliments diferents a la llet

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 26 de Juny de 2012
img_trona papilla

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana que la lactància natural es perllongui, com a mínim, fins que el bebè compleixi els sis mesos de vida. A partir d’aquest moment, és necessari introduir de forma progressiva nous aliments en la seva dieta, ja que el petit requereix més energia i nutrients i les seves funcions digestives ja estan més madures. Retardar aquesta diversificació pot provocar falta d’apetit, a més de desaprofitar una època molt vàlida per a l’educació del gust i l’adaptació del bebè a una alimentació equilibrada, variada i suficient. A continuació s’assenyala com introduir nous aliments en la dieta del bebè i quins són les precaucions més importants que cal tenir en compte en aquest sentit.

Imatge: uzi978

Com introduir nous aliments en la dieta del bebè

A partir del segon semestre de vida, la llet com a aliment únic no proporciona tota l’energia i els nutrients que precisa el lactant. A més, com les seves funcions digestives han madurat, s’ha d’incloure una alimentació complementària, seguint unes normes. No es recomana introduir nous aliments abans dels sis mesos, encara que tampoc és aconsellable fer-ho més tard, perquè la falta de diversificació és motiu freqüent d’anorèxia. L’edat apropiada per incorporar menjars és, per tant, quan el bebè té sis mesos.

Els aliments complementaris han de substituir, una a una, les preses de llet

A mesura que el bebè creix, es va disminuint el nombre de preses de pit, de manera que de les sis o vuit vegades al dia que sol alimentar-se en començar la lactància, passarà a poc a poc a quatre o cinc preses en la segona meitat del primer any. Aquest canvi no ha de comprometre l’aportació total de llet (sigui materna o de fórmula), que ha de mantenir-se per sobre del mig litre al dia en qualsevol cas.

En aquesta etapa, l’aportació d’aigua és fonamental. En introduir els aliments sòlids en la dieta del bebè, l’aportació hídrica ha d’augmentar. Per això, cal oferir al petit aigua sovint i, especialment, en situacions de malaltia (com a febre, diarrees) o durant l’estiu.

El nou menjar, una a una

La forma habitual d’introduir l’alimentació complementària és substituir, una a una, les preses de llet que rep el lactant per papilla de cereals, fruita, puré de verdura… És important fer-ho amb l’interval suficient perquè el nen conegui i accepti els nous aliments, així com per provar la seva tolerància als mateixos abans de començar amb un nou. D’aquesta manera, es donarà temps a l’organisme del bebè per adaptar-se i als adults per identificar possibles al·lèrgies o intoleràncies a aliments específics.

En aquest període, és molt important, també, permetre que la quantitat d’aliment que ingereixi el petit variï d’un dia a un altre, i d’una setmana a una altra, segons l’apetit del nen.

Bebè i aliments: principals precaucions

Els bebès són molt sensibles i vulnerables davant les transgressions dietètiques i les seves conseqüències són més serioses que en el nen major i l’adult. Si la incorporació dels nous aliments no es fa de manera adequada, els petits poden desenvolupar, entre altres dolències, anèmia per consum primerenc de llet de vaca, intolerància a la llet de vaca, celiaquía o intolerància al gluten i al·lèrgies alimentàries.

Com més tard es produeixi la introducció del gluten, menys agressiva serà la celiaquía en cas d’aparèixer

Per això, en aquest període és de vital importància la introducció tardana del gluten en la dieta (proteïna present en el blat, sègol, civada, ordi i triticale, un híbrid de blat, i sègol) per reduir el risc de celiaquía. De fet, com més tard es produeixi, més benigne i menys agressiva serà l’aparició de la malaltia, si és que arribés a ocórrer. Els cereals que no contenen gluten són: arròs, blat de moro, mill i sorgo.

Així mateix, cal destacar que retardar aquells aliments més alergénicos com és el cas de l’ou, el peix o d’algunes fruites (com la maduixa o el préssec) a una edat en la qual la permeabilitat intestinal és menor, ja que disminueixen les possibilitats de desenvolupar una al·lèrgia alimentària. En nens amb antecedents atópicos, mai han d’incorporar-se aquests menjars abans de l’any.

Cura amb la sal i el sucre

És un error afegir sal a les preparacions d’aliments. El bebè té unes necessitats de sodi inferiors a les de les persones adultes. Per aquest motiu no calgui agregar sal, ja que el petit satisfà les necessitats de dita mineral a través del sodi que contenen els aliments de forma natural. D’altra banda, el nen que s’acostuma a acceptar els plats baixos en sal disminueix la ingesta de la mateixa al llarg de la vida.

També és una equivocació abusar del sucre. És preferible habituar al bebè al fet que mengi productes làctics i compotes en el seu estat natural, sense addició d’edulcorants. La introducció freqüent de sacarosa (sucre comú) fa que el petit es faci als aliments de sabor dolç. I resulta que aquest sucre és un dels agents responsables del desenvolupament de la càries dental. És molt comú que lactants i nens que reben aigua ensucrada o sucs de fruita a l’hora de ficar-se al llit desenvolupin un tipus de càries que afecta a les dents anteriors superiors i, de vegades, posteriors inferiors. A més, el consum excessiu d’aliments edulcorats desplaça la ingesta d’uns altres més nutritius, amb el consegüent desequilibri nutricional.

Aigua suficient per al bebè

Un altre error habitual és no donar aigua al bebè amb freqüència. El lactant té unes necessitats molt elevades d’aigua per quilogram de pes corporal. Mentre que és petit, no desenvolupa per complet la capacitat de produir orina concentrada, per la qual cosa necessita més quantitat d’aigua per dissoldre les substàncies que s’eliminen per micció que l’adult.

L’aigua que necessita el lactant procedeix de la llet materna o del biberó. No obstant això, quan la temperatura ambiental és elevada, el bebè queda exposat a un excés de calefacció, el menjar està molt espessa, té febre o pateix diarrea, cal realitzar una aportació addicional d’aigua que eviti el risc de deshidratació. I per descomptat, és millor acostumar al nen al fet que begui aigua sola, sense sucre, o al fet que prengui suc de fruita natural sense azucarar.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions