Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Bricolatge

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Campanes extractoras para la cuina

Les campanes extractoras constitueixen un element clau per evitar olors desagradables i reduir la brutícia en la cuina

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dissabte, 08 de Març de 2014

Una campana extractora en la cuina no solament allibera l’ambient de fum i olors desagradables, sinó que a més facilita la neteja de l’estada i disminueix la temperatura a l’àrea dels focs, entre altres beneficis. Els models disponibles combinen amb diferents estils decoratius gràcies al seu disseny i als diferents materials amb els quals estan elaborats. En aquest article es detalla el funcionament de la campana extractora, els materials i dissenys més comuns i algunes de les últimes innovacions tecnologies aplicades a aquest electrodomèstic.

Imatge: SWIMPHOTO

Una campana extractora ja forma part del mobiliari bàsic de la cuina. A les cases modernes, on els espais són cada vegada més reduïts, aquest electrodomèstic resulta indispensable per mantenir la neteja i la higiene en la cuina i en els ambients contigus.

Aquests dispositius milloren la qualitat de l'ambient en diversos aspectes: eliminen les olors desagradables, baixen la temperatura per qui cuina al costat del fogó, protegeixen les fustes del mobiliari, gràcies a la reducció de calor i humitat ambientis, i faciliten la neteja, a causa de la reducció de greix. A més, permeten col·locar una font d'il·luminació específica sobre els focs, molt útil per qui estigui allí preparant els aliments.

Funcionament de les campanes extractoras

Imatge: Goedeker's

Les campanes extractoras capturen els vapors i el fum -i les consegüents olors- produïdes per la cocció d'aliments. Això s'aconsegueix gràcies a un ventilador extractor que succiona l'aire, ho absorbeix a través d'ella i ho retorna a l'atmosfera mitjançant dos tipus de sistemes: aspirant o de filtre.

Les campanes extractoras aspirants requereixen, per al seu funcionament, la instal·lació complementària d'un conducte amb sortida a l'exterior per expulsar els gasos i olors de l'ambient. Aquesta opció solament resulta vàlida en cuines en les quals es pugui instal·lar aquest conducte amb orientació directa cap a l'exterior i sense produir molèsties als veïns.

L'opció més comuna en les cuines modernes són les campanes extractoras amb filtre. Aquest sistema condueix l'aire a través d'un filtre de carbó que reté les partícules de greix i aigua suspeses en el fum i el vapor, i el que expulsa és aire net. A diferència de les campanes aspirants, aquest sistema és més fàcil i econòmic d'instal·lar, però necessita un recanvi regular del filtre per mantenir el seu bon funcionament.

Materials i dissenys de les campanes extractoras

La campana es pot recobrir amb un material similar al dels armaris de la cuina per integrar-se en la decoració

El material més comú amb el qual s'elaboren les campanes extractoras és l'acer inoxidable, a causa de la seva alta durabilitat, resistència a la calor i fàcil neteja. No obstant això, es fabriquen models en diversos tipus de materials que li confereixen a la campana altres estils per combinar amb la decoració de la cuina.

A la varietat de metalls com el coure, l'alumini i el llautó, s'agreguen la fusta i els cristalls temperats que donen a la campana diferents aparences, des d'estils rústics fins als més moderns i contemporanis.

També és possible, en certs casos, integrar la campana en la decoració de la cuina amb una cobertura similar al material dels armaris al costat dels quals es trobi.

Innovacions tecnològiques aplicades a les campanes extractoras

Les campanes extractoras més modernes incorporen nombroses innovacions tecnològiques. Entre elles, la possibilitat de controlar-les amb un comandament a distància o la incorporació de sensors tèrmics que encenen i apaguen l’electrodomèstic de forma automàtica quan és necessari.

De totes maneres, és probable que la millora més valorada pels usuaris consisteixi en la inclusió d’un sistema de cancel·lació activa de sorolls, similar a la instal·lada en els avions. Aquesta tecnologia encareix l’aparell, per descomptat, però permet eliminar un dels aspectes més molests del seu ús.

RSS. Sigue informado

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte