Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Claus per a utilitzar el compost al jardí

El compost que es produeix amb els residus orgànics de les nostres escombraries diàries permet abonar el sòl del jardí i la terra dels tests de manera natural i sostenible
Per EROSKI Consumer 18 de novembre de 2022
Utilizar compost en el jardín
Imagen: Sasha Kim
El compostatge és el procediment que consisteix a tractar els residus orgànics per a obtenir un producte que permet abonar el sòl del jardí. Brinda molts avantatges tant per al medi ambient com en el pla econòmic, però cal saber com utilitzar el compost de manera correcta. Aquest article detalla per a què serveix i com fer compost, a més de donar indicacions sobre com aplicar el compost al jardí.

Per a què serveix el compost

El compost té múltiples beneficis, entre els quals destaquen:

  • Útil per a les teves plantes: incloure el compost en terra suposa tenir un abonament natural, molt ric en nutrients per als teus tests i el teu jardí.
  • Cuides el medi ambient: pots aprofitar els residus orgànics (que componen al voltant del 40% de totes les deixalles urbanes), en lloc de llançar-los a abocadors o incineradores. A més, dependràs menys de fertilitzants químics.
  • Estalvies: gastaràs menys fertilitzants i menys aigua. No hauràs de comprar els primers; respecte a l’aigua, el compost ajuda a unir les partícules del sòl i reté més aigua, amb el que hauràs d’utilitzar menys.

Com fer compost a casa

Com utilitzar compost
Imatge: Wikimedia

El compostatge pot semblar complicat, però en realitat és senzill fabricar-lo a casa. Per a això pots seguir aquests passos:

✅ Col·loca una galleda específica per a escombraries orgàniques

Mentre cuines, veu tirant les restes orgàniques a aquesta galleda. No convé deixar molt de temps els residus en la galleda perquè començaria a fer olor. Per a restar humitat, també convé agregar un grapat de material sec.

✅ Col·loca una caixa a la terrassa o el jardí

Pots reutilitzar una caixa de fruites, per exemple. Si tens jardí, pots cavar un clot específic per al compost. La caixa ha de tenir un fons de serradures i una tapa de fusta; el pou també s’ha de cobrir, en aquest cas amb un plàstic.

On pots posar-la? El més recomanable és triar un lloc allunyat de la pluja i el vent, però on no toqui el sol directament.

✅ Barreja residus orgànics diversos

Convé barrejar residus orgànics verds i marrons. El compost ha de ser, a més, molt variat: quants més ingredients tingui, més seran els seus nutrients.

  • Verds:  aporten nitrogen i són tires de paper i cartó, serradures, palla, pelusses d’aspiradora, plantes i flors, taps de suro i retallades de gespa.
  • Marrons: són les fruites i verdures, peles d’ous, cafè molt, peles de fruita seca, oli i vinagre, bosses de te, cabell, llana i cotó. Aporten carboni.

✅ Tala els residus en trossets petits

Els residus es descompondran més ràpidament com més petits siguin.

✅ Remou les restes

Per a evitar que es podreixin, atreguin bestioles o generin mala olor, cal remoure els residus cada quatre o cinc dies.

✅ Controla la humitat i temperatura

Els residus han de mantenir-se  humits, però no massa.

Respecte a la temperatura, la calor accelera la descomposició; no obstant això, si és massa, es pot assecar el contingut.

Com aplicar el compost al jardí

No tothom coneix per a què s’utilitza el compost. S’empra, sobretot, per a abonar el sòl del jardí i el substrat dels tests. Però com s’ha d’aplicar?

El seu ús més freqüent és com embuatat, amb els beneficis de l’embuatat que es realitza amb altres materials (manté la humitat del sòl, preserva les arrels de temperatures extremes, protegeix de l’erosió, evita la proliferació de males herbes, etc.), però amb una aportació nutritiva molta major.

A més, es pot utilitzar en dues etapes diferents

👉 Usos del compost fresc o semimaduro

Aquest estat arriba, en general, entre 4 i 6 mesos després de començat el procés de compostatge. Es caracteritza perquè encara és possible distingir els seus components orgànics originals.

El compost fresc o semimaduro té dos usos recomanats:

  • Embuatar el sòl al voltant d’arbres fruiters. S’ha d’efectuar a la tardor: es tira una capa d’uns 2 centímetres i després es barreja lleugerament amb un rasclet al voltant del tronc.
  • Destinat a horts d’espinacs, cogombres, patates, api, blat de moro, etc. Com aquest compost té un alt percentatge de nutrients fàcils d’assimilar, genera un creixement més ràpid d’aquestes plantes.

Quina quantitat d’abonament per m² és necessària? Es recomana cobrir el sòl amb entre 3 i 4 litres de compostos per metre quadrat, i després llaurar amb un rasclet o aixada de manera suau.

I en quina època convé fer-ho? És recomanable efectuar-ho strong:elI80w;a la tardor o al començament de la primavera.

👉 Aplicació del compost madur

El compost madur s’aconsegueix després de 8 mesos. Tota la matèria s’ha convertit en humus i presenta un aspecte homogeni com de terra negrosa, esponjosa i de gra fi.

  • Millora l’estructura del sòl del jardí en diversos aspectes: retenció d’humitat, oxigenació i desenvolupament de les arrels.
  • Permet adobar el terreny cobert de gespa, per a això s’ha de tamisar -encara que els fragments de compostos puguin ser de fins a 1,5 centímetres- i distribuir de la manera més semblant possible sobre la superfície. La quantitat apropiada és d’1 litre per metre quadrat, i és més adequat fer-ho a la primavera o principis de l’estiu.
  • Si es desitja utilitzar el compost per a abonar el substrat dels tests, és possible tirar-lo sobre la superfície, però resulta millor si es barreja amb la terra del recipient. Les proporcions de la mescla han de ser d’una part de compost per cada tres de terra. Els moments més convenients per a fer-ho són en trasplantar l’exemplar d’un test a un altre de major grandària o per a conrear llavors.
Estalvi gràcies al compostatge

L’informe “Els avantatges del compostatge“, publicat per l’ONG Amics de la Terra en 2011, assenyala els beneficis ambientals i socials del compostatge, i la seva viabilitat econòmica. El treball estudiaria a 200 famílies que produirien uns 350 quilos de residus orgànics per dia (127.750 quilos anuals).

Com el cost mitjà del tractament d’aquests residus (recollida, transport i dipòsit en abocador) era de 6 cèntims per quilo, la despesa representava 7.665 euros per any. Com la inversió per a un projecte de compostatge rondava 30.000 euros, el projecte trigaria menys de quatre anys a amortitzar-se. A partir de llavors, permetria un estalvi de 7.665 euros anuals.