Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Guanyar espai en la cuina

La clau està en electrodomèstics compactes i armaris amb gran capacitat d'emmagatzematge
Per mediatrader 27 de gener de 2003
Img cocina
Imagen: Bruce

Fins a la cuina més petita ofereix multitud de possibilitats per a guardar tot el necessari i mantenir l’ordre. La clau està en l’organització. Una bona distribució dels armaris i electrodomèstics més petits permeten aprofitar fins al més mínim racó. La funcionalitat no està renyida amb el bon gust.

Electrodomèstics

Els electrodomèstics són imprescindibles en una cuina, igual que els armaris. Per això, els nous models aposten per aparells compactes de dimensions reduïdes per a equipar la cuina amb tot el necessari. La tendència són electrodomèstics de 45 centímetres, en lloc dels habituals de 60 centímetres.

Si a més es col·loquen en columna, els uns sobre els altres, es pot guanyar més espai en comparació amb la instal·lació en línia. El més comú és col·locar el microones damunt del forn i l’assecadora sobre la rentadora. També existeixen rentavaixelles més petits per a instal·lar en columna, encara que són models que a penes tenen capacitat per a 8 serveis.

Els electrodomèstics de 45 centímetres substitueixen als habituals de 60 centímetres

Una altra opció per a mantenir la cuina en ordre és emplafonar els electrodomèstics. D’aquesta forma, s’integren en l’ambient, queden camuflats entre la resta d’armaris i s’aconsegueix sensació d’amplitud.

Armaris

A vegades, una correcta distribució de l’interior dels armaris ofereix millors resultats de magatzematge que una major dimensió. La separació de l’interior amb baldes o la integració de lleixes que es poden extreure (amb raïls) permeten aprofitar els armaris per complet i accedir fins al fons sense dificultat. També existeixen columnes extraïbles, dividides amb prestatges, per a mantenir l’ordre.

Els armaris raconers o fins al sostre ofereixen una gran capacitat de magatzematge

Si la cuina és petita es poden construir armaris raconers o que arribin fins al sostre per a aprofitar millor l’espai. En aquest cas, els calaixos més alts solen reservar-se per a guardar aquells objectes que menys s’utilitzen, mentre que els armaris a mà són ideals per a la vaixella i utensilis que s’utilitzen diàriament.

Quant a les portes, l’habitual és que el tancament sigui lateral, excepte en els armaris alts. En aquests últims, l’obertura vertical resulta molt més pràctica, ja que no sols millora l’angle de visió, sinó que elimina el risc d’accident en quedar oberta. Alguns fabricants ofereixen la possibilitat d’integrar a la porta prestatges o safates, que salin cap a fora en obrir la porta.

Barres multiús

Per a administrar encara millor l’espai es poden col·locar barres multiús perpendiculars als fogons. En aquestes barres es poden penjar rotllos de paper d’alumini, plàstic o paper, així com draps, paelles o utensilis. Amb elles, qualsevol objecte queda a l’abast de la mà.

Els rotllos de paper, draps i paelles es poden penjar de barres d’acer inoxidable que es fixen a la paret

Les baldes a la vista també són molt útils per a guardar els especiers, les ampolles d’oli i vinagre o l’escumadora. Tant les barres com les baldes solen ser d’acer inoxidable per a suportar millor el pas del temps i la humitat. Es fixen en els extrems, a una distància suficient dels fogons.