Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Bricolatge

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’assecat de les flors

El mètode més senzill és penjar-les cap avall en un lloc sec i airejat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 20deSetembrede2002
Img florseca Imatge: DIEGO RIOS

Les flors seques són un element decoratiu que ofereix nombroses i variades opcions. Només cal dominar el procés d’assecat per a poder dur a terme múltiples idees decoratives: carpetes, petits quadres, targetes de felicitació, centres de taula, decorat de parets, etc.

Mètodes d’assecat

Img florseca art2
Imatge: DIEGO RIOS
  • A l’aire. És el sistema més senzill i tradicional. Només cal penjar les flors boca avall en rams de cinc a deu flors en una habitació seca i ben ventilada lluny de la llum directa. Les flors han d’estar disposades de manera escalonada, de manera que els caps no estiguin massa juntes perquè l’aire pugui circular. Abans de començar l’assecat s’han d’eliminar les fulles del terç inferior de la tija, i llevar les fulles danyades o de pitjor aspecte. Aquest procés dura unes tres setmanes.
    Gairebé totes les flors es poden assecar amb aquest mètode. No obstant això, les herbes i les tiges de cereals han d’assecar-se de forma horitzontal.

  • Esteses sobre una superfície horitzontal. S’estenen les flors en una superfície plana horitzontal sobre paper, cartó o fusta. També es poden col·locar sobre una graella, amb l’avantatge que l’aire circularà millor. En aquest cas, les flors no poden estar en contacte les unes amb les altres. Aquest mètode d’assecat permet que espècies com les falgueres, cereals i molses retinguin més color i forma que si estiguessin penjades.

  • Glicerina. Aquest mètode consisteix a reemplaçar l’aigua que contenen les plantes per glicerina. Aquestes queden flexibles, brillants i fràgils. Encara que es pot aplicar a flors, no és molt recomanable, perquè solen quedar fosques o setinades. En canvi, les fulles i les branques de llorer, eucaliptus, escaramujo o grèvol, entre altres, són perfectes per a aquest procés. Per a això cal fer una solució amb una part de glicerina i dues parts d’aigua calenta, en la qual es col·loquen les tiges, que han d’estar submergits a una profunditat d’uns 5 cm. Passats uns deu dies estaran més fosques i una mica enganxoses. Llavors, es treuen de la glicerina, es renten amb una mica de sabó i s’assequen.

  • Gel de sílice. Aquest gel és un agent dessecant que permet que les flors conservin els seus colors originals i un aspecte molt natural. Aquest mètode permet assecar qualsevol flor per delicada que sigui, tal és el cas de les dalias, hortensias, tulipes, narcisos o pensaments. Aquest producte es pot trobar en drogueries en forma de cristalls blancs o blaus, i encara que és una cosa cara, es pot assecar i reutilitzar. Un altre inconvenient és que és que cal controlar el temps d’assecat, ja que si les plantes estan massa temps es cremen, i si és insuficient, es poden espatllar.

    Per a realitzar l’assecat s’han de reduir els cristalls gairebé a pols, de manera que es puguin introduir pels intersticis de les flors. Una vegada preparats els cristalls, s’escampa una capa d’uns 7 cm. de gruix sobre un recipient de cristall o metàl·lic que tingui tapa. Després es col·loquen les flors, i es cobreixen íntegrament. En aquest punt és molt important que la sílice s’introdueixi entre els plecs i els pètals de la planta. Després, es tapa el recipient i es deixa en un lloc sec a temperatura ambient fins que els grànuls absorbeixin tota la humitat de la flor. Passats dos dia es comprova si les flors estan seques, per a això el gel ha de tenir un to rosa pàl·lid, i les flors un tacte de paper. Si no és així, es torna a tapar, i es repeteix el procés diàriament, amb un màxim de set dies.

  • Microones. Amb aquest mètode es redueix molt el temps d’assecat. Atès que la capacitat dels forns varia, és necessari realitzar diverses proves fins a donar amb el temps i la potència adequats. Els resultats milloren si s’utilitza el microones amb gel de sílice. Per a això es col·loquen les plantes en una safata per a microones sobre els cristalls de sílice entre 3 i 5 minuts. Després de deixar-les reposar uns deu minuts, es retiren els grànuls de sílice adherits als pètals amb un pinzell. Entre les flors i plantes que s’assequen bé en un microones es troben els crisantems, les hortensias, les margarides, les roses o el romaní.

  • Premsatge. El procediment consisteix a col·locar les flors recentment tallades entre plecs de paper de filtre, de periòdic no setinat o de paper de seda, i posar-li un pes damunt o ficar-lo en una premsa. Després d’aquest procés es col·loca en lloc sec i ventilat. Els exemplars amb flors que engruixen molt es poden partir per la meitat i premsar cada tros. També es pot premsar per separat cada pètal, i unir-los després sobre una superfície plana. Durant els primers dies s’ha de canviar la posició de les flors amb freqüència, i renovar els papers absorbents, ja que en cas de romandre mullats es poden podrir. Cal tenir la precaució de no barrejar en la mateixa capa plantes diferents, ja que el seu temps d’assecat és diferent. L’assecat complet de les flors trigarà entre 20 i 25 dies.

Pas previ: la recol·lecció

Cal tallar la flor quan el capoll estigui recentment obert

El millor moment per a recol·lectar les flors que després s’assecaran és el migdia d’un dia assolellat. Una flor agafada amb rosada, al matí d’hora, o després de la pluja, o el reg, corre el risc de podrir-se per la humitat. Si és necessari, es poden posar en un gerro amb aigua fins que s’hagi assecat la humitat dels pètals. A més, les flors no han d’estar en plena floració, perquè durant el procés d’assecat tendeixen a perdre els pètals. Un altre punt a tenir en compte és que cal tallar la flor quan el capoll estigui recentment obert. En el cas de les flors amb forma d’espiga, aquestes s’han de recollir quan els capolls de la part inferior estiguin oberts i els de la part superior tancats. Per a evitar el tenir que alambrar la flor és convenient agafar-la amb la tija llarga. Si això no és possible, cal alambrarla abans del seu assecat, ja que després es torna trencadissa.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions