Utilitzats durant segles per a perfumar roba i armaris, els saquitos perfumats es poden penjar dins i fora dels armaris, entre la roba, en els penjadors o en els picaportes de les portes. Quant al seu contingut, s’opta per mescles d’herbes i flors repel·lents per a arnes i insectes o per popurrís aromàtics.
Com preparar un popurrí sec
En un popurrí sec intervenen cinc grups bàsics d’ingredients: flors oloroses, herbes aromàtiques, espècies, essències i fixadors.
Les flors oloroses es poden substituir per branques, escorces i fruits aromàtics. Pel que respecta a les herbes aromàtiques, les més utilitzades són la lavanda, el romaní, la menta, la bergamota i la farigola. Les espècies aporten un toc càlid, dolç i profund a la mescla, mentre que les essències aporten aroma extra al popurrí. Finalment, els fixadors conserven i fixen l’àmplia gamma d’olors.
Per a la seva elaboració, s’agrega una cullerada i mitja de les espècies triades (canyella en pols, nou moscada rallada, etc.) en un bol i s’afegeixen 25 grams del fixador triat i 6 gotes d’essència. A continuació, es barregen i treballen els ingredients amb la mà perquè es fixi bé l’aroma de l’essència.
Les espècies aporten un toc càlid, dolç i profund a la mescla
En un altre recipient, s’aboquen la resta d’ingredients secs -1 quilo de pètals olorosos i 50 grams d’herbes aromàtiques- i es vessa sobre els mateixos la mixtura d’essències, espècies i fixadors. Es barregen de nou tots els ingredients de manera que quedin repartits de manera homogènia en la totalitat del popurrí.
Finalment, es col·loca la mescla en un recipient hermètic i es guarda en un lloc fosc, almenys, durant sis setmanes. Transcorregut aquest temps, ja es pot utilitzar, encara que en els primers set dies s’ha d’agitar el recipient una vegada al dia.
Mescles per a saquitos perfumats
Mescla 1
1 quilo de farigola, melissa, menta i orenga secs
25 grams de lavanda
25 grams de pols d’arrel de lliri de Florència
1 cucharadita de claus triturats
4 gotes d’essència de lavanda
4 gotes d’essència de llimona
Mescla 2
1 quilo de pètals de rosa
25 grams de lavanda
25 grams de pols d’arrel de lliri de Florència
1 cucharadita de canyella en pols
2 gotes d’essència de lavanda
Per a realitzar un saquito de grandària mitjana, es necessita una peça de tela d’uns 17 x 25 centímetres. Aquesta tela ha de ser d’un material lleuger de fibra natural.
La tela ha de ser d’un material lleuger de fibra natural
La tela s’ha de plegar en dues meitats, per a després cosir el fons i el costat llarg. Es torna el saquito cap a fora, fins que l’extrem superior de la tela quedi a meitat del sac, es planxa la tela i es dóna la volta de nou al saquito, de manera que aparegui la seva cara exterior.
Finalment, s’omple amb popurrí fins a dos terços de la seva capacitat i s’arrufa per sobre de la mescla aromàtica. La bosseta es lliga amb un llaç o un cordó i ja està llesta per al seu ús.
