Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Bricolatge

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Una figuera al jardí

La figuera és un arbre que exigeix molt poques cures i ofereix saborosos fruits, encara que s'ha d'anar amb compte que en créixer la seva copa no envaeixi el jardí veí

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 17deJuliolde2002
Img higuera higos Imatge: theihno

Si es desitja gaudir d’una figuera al jardí, un de les poques cures que s’ha de tenir és triar bé el lloc on s’ha de plantar, ja que no creix molt en altura, però sí cap als costats i les seves arrels poden aixecar el sòl. Una vegada instal·lada, requereix poques atencions. Aquest article descriu les característiques d’aquest arbre per a recol·lectar “de tard en tard”, quines són les condicions propícies per al seu desenvolupament i algunes dades sobre la importància de la figuera en la història i la cultura.

La figuera, un arbre per a recol·lectar de tard en tard

Img higuera higos art
Imatge: theihno

La figuera és un arbre més aviat petit. Mesura en general entre quatre i cinc metres d’altura, encara que a vegades pot arribar a 10. No obstant això, cal anar amb compte amb la seva grandària: encara que no creixi massa cap amunt, sí que ho fa cap als costats i, si es planta al jardí, la copa podria “envair” el terreny d’una casa veïna. D’altra banda, també cal parar esment a les seves arrels, el creixement de les quals amb els anys pot aixecar el sòl a bastant distància del tronc.

El desenvolupament de la figuera gairebé no exigeix treball humà, i per això ha estat present en l’alimentació de moltes cultures

El seu nom científic, Ficus carica, evidència que, més enllà de les diferències de port, forma part del mateix gènere que els ficus d’interior. De fet, la paraula “figa” deriva etimològicament de ficus “”. Aquest arbre és originari de Mitjà Orient, però en l’actualitat creix de manera natural en tota la zona del Mediterrani i en altres regions del món, com l’Índia, la Xina, el Brasil, Mèxic i els Estats Units.

Una dels grans avantatges de la figuera és la seva capacitat per a
desenvolupar-se en terrenys secs, que no reben més reg que la pluja. I com tot just exigeix treball humà, els seus fruits (figues i bacores) han estat considerats durant molt de temps gairebé com a regals de la naturalesa i han estat presents en l’alimentació de moltes cultures.

Les figues maduren en concloure l’estiu, entre finals d’agost i principis de setembre. Quan aquests fruits no maduren però romanen en la planta durant l’hivern i el fan a la primavera, es diuen bacores. Les figueres que donen bacores són breveras, bíferes o reflorecientes, mentre que les que només donen figues es denominen uníferas. Les bacores tenen un valor econòmic superior a les figues i, per això sovint, les breveras reben molts més cures i atencions que les figueres uníferas.

Condicions propícies per al desenvolupament de la figuera

Les figueres suporten bé temperatures extremes, entre -7 i 40 °C, per aquest motiu es trobin en zones amb climes molt diversos. No obstant això, la temperatura òptima per al seu desenvolupament està entorn dels 18 °C.

Poden viure amb molt poca aigua. Agraeixen rebre una mica més de reg, però les pluges freqüents i la humitat excessiva perjudiquen la qualitat dels fruits.

Els sòls més adequats per a aquest arbre són els que contenen alts nivells de calci i posseeixen bon drenatge. Per això creix bé en terrenys pedregosos.
La troballa d’unes figues fossilitzades fa del seu cultiu el cas més antic d’agricultura que es coneix

La multiplicació es pot fer mitjançant llavors i també empelts, encara que aquest últim procediment només té sentit si es pretén canviar la varietat de figueres ja crescudes. Però el més senzill per a l’afeccionat és adquirir en un viver un arbre que ja tingui un parell d’anys de vida. En plantar-ho, convé subjectar-ho a una estaca per a garantir la seva estabilitat, i després revisar de manera periòdica el lligam per a evitar que el tronc sofreixi escanyament. L’època més idònia per a plantar o trasplantar és l’hivern.

La poda de la figuera ha de seguir les pautes recomanades per als arbres fruiters: en els primers anys, una poda de formació fins que comenci a donar fruits, i després de neteja i de fructificació. No obstant això, és un arbre que convé no tallar massa, només l’imprescindible per a assegurar la seva salut. El recomanable és podar en l’última part de l’hivern, sobretot al febrer o començaments de març.

La figuera en la història

Des de sempre la figuera ha tingut una important presència en la història i la cultura d’Occident. Adán i Eva “van cosir fulles de figuera i es van fer davantals”, segons el relat bíblic (llibre del Gènesi). Diu la tradició romana que Ròmul i Rem van ser alletats per una lloba sota la copa d’una figuera.

Més enllà d’aquests relats, una troballa científica de 2006 dóna a la figuera un lloc central en la història. Els investigadors van trobar nou figues fossilitzades a la vall del riu Jordà, al mig Orient, als quals van datar d’entre els anys 9400 i 9200 a. C. Aquesta antiguitat, superior a les majors conegudes fins a aquesta data (blat, ordi i llegums), convertiria a les figues en la primera planta domesticada de la “revolució neolítica”. És el cas d’agricultura més antic del que es té coneixement.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions