Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Economia domèstica

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Com escollir una bàscula de cuina

Les balances electròniques es poden adquirir a partir dels 30 euros

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 12deGenerde2006

En la cuina alguns aparells resulten imprescindibles, mentre que uns altres no ho són tant. Per a les persones que solen preparar postres o cuiden molt la seva alimentació una balança és un element indispensable.

Al mercat es poden trobar dos tipus principals de balança: la bàscula mecànica i la bàscula electrònica. Ambdues són igual de vàlides, la seva principal diferència quant a usuari són els marges d’error: la balança electrònica és més precisa que la mecànica.

–La bàscula mecànica és la balança “de tota la vida”, amb un marge d’error d’entre 15 i 30 g per quilo. Per tant, serveix perfectament per a un ús corrent en la cuina i, a més, té l’avantatge de ser més econòmica que l’electrònica. Aquest tipus pesos sol estar equipat de recipients grans, per la qual cosa resulta útil si es necessita pesar quantitats d’entre tres i sis quilos.

–Les bàscules electròniques són més completes que les anteriors, ja que permeten pesar amb gran precisió (generalment tenen un marge d’error no superior als cinc grams). A més, ofereixen algunes possibilitats que no poden donar les balances mecàniques, com la funció de tara i la d’hold “”. La primera permet afegir elements al pes sense llevar els anteriorment col·locats, mentre que la funció “hold” manté a la vista el pes durant diversos segons una vegada retirat el producte pesat.

També solen tenir un rellotge incorporat, alarma i altres prestacions similars. Resulten més cares que les balances mecàniques, preu que pot augmentar si el sistema d’alimentació és per piles de liti. No obstant això, es poden comprar a partir de 30 euros.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions