Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Economia domèstica

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Comprar amb seguretat en un mercat ambulant en temps de pandèmia

Els llocs de venda ambulant han de guardar una distància mínima, els venedors i clients han de portar màscara i utilitzar gel i no s'ha de sobrepassar l'aforament permès

venta ambulante coronavirus Imatge: voltamax

A Espanya hi ha uns 3.500 mercats ambulants municipals, continuats i setmanals, segons dades de la Plataforma Estatal de Comerciants Ambulants. La majoria se situen a l’aire lliure, per la qual cosa la probabilitat de contagis de covid-19 és fins a 20 vegades menor que en un espai tancat, tal com han confirmat diverses recerques científiques. No obstant això, cal que se celebrin amb seguretat per a evitar la transmissió del coronavirus. En aquest article t’expliquem les normes per a delimitar els mercats ambulants, el seu aforament i accés i com han de col·locar-se els llocs i quines regles d’higiene han de complir tant els venedors com els clients perquè comprar fruita, roba o unes flors sigui igual de gratificant i segur que abans de la pandèmia.

Seguretat garantida en la venda ambulant

És segur comprar en un mercat ambulant ambulant? La pandèmia ens ha fet més previnguts, però hem de tenir en compte que si les autoritats permeten obrir un mercat ambulant és perquè s’han pres les mesures necessàries i no està compromesa la nostra seguretat.

Després del confinament i en el moment de la desescalada es va elaborar una guia de bones pràctiques amb recomanacions per al comerç ambulant per part de la Secretaria d’Estat de Comerç, l’Associació per a la Gestió i Modernització del Comerç Urbà i Mercats ambulants (Gescomer), la Unió Nacional d’Empreses del Comerç Ambulant (UNECA) i la Federació Espanyola de Municipis i Províncies (FEMP), com a ajuda als municipis a l’hora d’implementar mesures per a la reobertura segura dels mercats ambulants ambulants.

Finalitzat l’estat d’alarma, la competència per a establir els requisits de prevenció enfront de l’expansió del virus va passar a dependre de les comunitats autònomes, i “a l’ésser els mercats ambulants una activitat que es duu a terme en sòl públic, la competència per al seu desenvolupament recau en les entitats locals”, com assenyalen fonts de la Secretaria d’Estat de Comerç. Són els ajuntaments els qui fixen les condicions d’aforament, distància entre llocs, distància del client amb el lloc, normes d’higiene, etc., que encara que poden diferir segons el municipi i les seves condicions sanitàries, coincideixen en les normes bàsiques.

Mercadillos y covid-19
Imatge: PurPura

Aforament i accés als mercats ambulants

  • Els mercats ambulants poden mantenir la seva activitat en els llocs on habitualment se celebrin, “sempre que l’espai on es desenvolupin permeti garantir que l’afluència de persones no superi l’aforament permès per l’ajuntament”.
  • La majoria dels mercats ambulants estan instal·lant el 50% dels llocs de manera rotativa entre els titulars dels llocs, “excepte en aquells mercats en els quals hi hagués espai suficient o s’hagués ampliat aquest espai, o determinat per la comunitat autònoma o ajuntament altres mesures, i es permeti instal·lar el 100% dels llocs”, explica Mayka Torralbo, coordinadora i portaveu de la Plataforma Estatal de Comerciants Ambulants.
  • Respecte a l’accés, ha d’haver-hi un per a entrada de públic i un altre diferent per a la sortida del recinte.
  • En l’entrada al recinte s’haurà de posar a la disposició del públic dispensadors de gels hidroalcohólicos o desinfectants amb activitat virucida autoritzats i registrats pel Ministeri de Sanitat.
  • És recomanable col·locar un punt informatiu sobre les mesures higienicosanitàries per als usuaris.
  • En cas de pics amb afluència massiva de clients, s’ha d’impedir l’entrada al recinte. Els usuaris han d’esperar fora, de forma organitzada i guardant la distància de seguretat.

Higiene de venedors i clients en els mercats ambulants

Tant venedors com visitants han de complir les normes sanitàries mínimes per a prevenir contagis per coronavirus, per la qual cosa hauran de complir el següent:

  • Portar màscara: és obligatori l’ús de màscares en tot moment. Han de cobrir nas, cara i mentó.
  • Cal evitar aglomeracions.
  • És imprescindible guardar les distàncies de seguretat entre clients, així com entre client i venedor, i dels venedors entre si.
  • Realitzar higiene de mans abans i després de la manipulació dels productes: venedors i clients hauran d’utilitzar gel hidroalcohólico (o rentar-se les mans, si és possible) abans de manipular productes, objectes o articles.
  • En el cas de devolució de productes, s’ha de procedir a la seva desinfecció o mantenir-los en quarantena abans de posar-los de nou a la venda.
  • Un solo emprat no pot atendre a més d’un client al mateix temps.

Mercadillo y coronavirus
Imatge: Calvitero

Els llocs de venda ambulant en temps de coronavirus

La distribució i el distanciament entre llocs, així com les condicions de delimitació del mercat, s’han de fer sempre “tenint present que es pugui garantir la seguretat i distància entre tots els participants del mercat ambulant”.

  • Com a norma general, els llocs estan separats entre si entre un metre o 1,5 metres, detalla Torralbo. No obstant això, hi ha multitud de situacions i grandàries molt diverses de mercats ambulants al llarg del país, per la qual cosa cada municipi indicarà la distància concreta que han de guardar.
  • És habitual realitzar un perimetraje de la zona, amb un control d’aforament dels visitants que està determinat en funció dels metres de cada mercat ambulant i dels llocs que tingui.
  • Cal senyalitzar de manera clara la distància de seguretat interpersonal entre clients: pot fer-se amb marques en el sòl, balises, cartells o senyals.
  • Tots els llocs han de tenir gel hidroalcohólico i cartells amb les recomanacions sanitàries.
  • En la mesura del possible, haurien de disposar d’una taula amb safates perquè els clients puguin recollir el producte sense establir contacte entre client i comerciant.

De qui depèn la seguretat del mercat ambulant?

Perquè la venda ambulant se celebri sense problemes, els ajuntaments s’encarreguen de la seva seguretat. A la Policia Municipal li correspon vetllar pel compliment de les normes, mesures i l’aforament que s’hagin fixat en el municipi, afirma la portaveu de la Plataforma Estatal de Comerciants Ambulants.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions