Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Economia domèstica

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El marisc i el peix han triplicat els seus preus durant l’últim mes

El preu d'alguns productes han registrat una pujada d'uns 6 euros pel que fa a l'any passat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 24 de Desembre de 2006

Els mercats i places de proveïments eren ahir un formiguer de gent. Els més previnguts van acudir a primera hora. Als altres només els va quedar armar-se de paciència. És la “llei del Nadal”: deixar-ho tot per a l’últim dia. El pitjor d’aquesta tradició, sens dubte, el “bec” que es gasten les famílies a adquirir el menú. I és que amb les quantitats que es barregen, la cistella supera amb escreix els 300 euros.

El peix i el marisc, estels per excel·lència d’aquestes dates, són els que marquen la diferència. En amb prou feines un mes, el preu d’alguns productes s’ha vist triplicat i fins i tot han registrat pujades que ronden els 6 euros pel que fa a l’any passat per aquestes dates. “Crec que feia temps que no pujava tant tot”, reconeixia una venedora del Mercat de la Ribera a Bilbao. La prova més clara està en el besuc. Mentre que el 9 de novembre una peça de 700 g costava 14 euros, ahir el cartell marcava 44. El rap i el lluç tampoc es van quedar enrere. El seu preu en vespra del sopar de matí era de 36 i de 32 euros, respectivament, el doble que fa un mes.

La cloïssa gran, els percebes, les nécoras i els escamarlans, a pesar encapçalar la llista del marisc més car són també els més consumits. Els seus preus oscil·len entre 30 i 78 euros. Els productes que no van acabar corromputs per aquest alça nadalenca van ser, entre uns altres, el polp i els llagostins. Aquests últims, el cost dels quals era d’uns 17 euros perquè hi ha tants que la demanda no els afecta. Uns altres, com la quisquilla, els caracolillos o els calamars van pujar de forma moderada.

La que es va mantenir estable va ser la carn. El preu del be de llet durant aquest últim mes ha estat de 18 euros, mentre que les chuletillas van ser les que van reflectir la major pujada, de 18 a 26 euros. El cochinillo, els capones, la llebre o el faisà amb prou feines van augmentar un euro, el mateix que els raïms, que en vistes a Nit de cap d’any rondaven ja els 2 euros el quilo.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions