Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Economia domèstica

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Electrodomèstics complementaris: el grill

Permet cuinar a la planxa, sense cap tipus de greixos, de forma sana, neta i natural

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 27deDesembrede2006

El grill és un electrodomèstic complementari en la cuina, amb el qual es té oportunitat de rostir tot tipus d’aliments: carn, peix, verdures… El seu avantatge fonamental consisteix que permet cuinar a la planxa, sense cap tipus de greixos, de forma sana, neta i natural.

En ocasions, pugues fins i tot remplazar al forn convencional

Aquest tipus d’electrodomèstic elèctric és idoni tant com a complement en la cuina, com per cuinar en espais exteriors com a terrasses o jardins. Els qui compten amb grill poden fins i tot remplazar al forn convencional.

Tipus de grill

Pierrade: es tracta d’una superfície de pedra per als amants d’aquest tipus de cuina i el seu peculiar sabor.

Graella grill: està elaborada amb alumini revestit d’un material antiadherente. Combina diferents tipus de planxes (llises, acanalades…). En ocasions, fins i tot permet l’horneado.

Vitrogrill: combina la funcionalitat del grill convencional amb la neteja i rapidesa de la placa vitroceràmica.

Característiques

– Dimensions. Al mercat actual poden trobar-se models ideats per cuinar per a quatre, sis o vuit persones, la qual cosa determinarà les dimensions de l’aparell.

– Nombre i tipus de plaques. Aquest tipus d’aparell sol estar compost per una o dues planxes. Si consta de dos, el més normal és que permeti una obertura total de 180 graus per usar ambdues plaques alhora.

– Potència. Com més gran sigui la potència, major serà la rapidesa de rostit. El més indicat resideix que la potència sigui igual o superior als 1.200 watios.

– Safata rustidera. Es tracta d’un avantatge que cal tenir en compte, atès que posseeixen una funció similar a la d’un forn. Els grill que disposen d’aquest element permeten hornear. Amb una obertura de 180 graus treballa com a planxa.

Prestacions

– Temperatura regulable. Cal tenir present que tots els grills compten amb un termòstat per regular la temperatura de la graella.

– Estructura desmuntable. Amb la finalitat de facilitar la tasca de neteja.

– Rosteix de toc fred.

– Precalentamiento ràpid.

– Coberta transparent de cristall, que serveix per protegir-ho contra vent i les esquitxades.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions