Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Economia domèstica

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Espanya es posiciona com a primer productor mundial d’oli d’oliva

Dels nou milions d'hectàrees dedicades al cultiu de l'olivar al món, dos milions i mitjà es troben al nostre país

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 09deJuliolde2012

Espanya s’ha convertit en el primer productor mundial d’oli d’oliva en aconseguir un nou rècord en la campanya 2011-2012, amb 1.607.100 tones produïdes, la qual cosa suposa un 15% més que la campanya precedent. L’anunci ho ha realitzat la secretària general d’Agricultura i Alimentació, Isabel García Tejerina, que també ha destacat que al nostre país es dediquen a aquest cultiu dos milions i mitjà d’hectàrees, enfront dels nou milions que existeixen al món per l’olivar.

Durant la inauguració de la setmana de promoció de l’oli d’oliva, García Tejerina ha valorat a més el ric patrimoni olivarero espanyol, amb més de 260 varietats d’olivera, la qual cosa permet obtenir una àmplia i diversa producció d’oli. “Molturar 7.620.695 tones d’oliva significa una capacitat productiva admirable i aquesta producció i aquesta qualitat no solament ens converteix en potència mundial, sinó que la nostra tècnica olivarera i elaiotécnica és referent a nivell internacional”, va assegurar la secretària general.

La comercialització total d’oli d’oliva fins avui es quantifica en 943.300 tones, la qual cosa suposa un increment del 2% pel que fa a la campanya anterior i un 12% superior a la mitjana de les quatre últimes campanyes. En aquest sentit, García Tejerina va explicar que fins a maig s’havien exportat 560.100 tones, la qual cosa significa un augment del 4% sobre el rècord aconseguit la campanya anterior i del 20% en relació a la mitjana de les quatre anteriors, encara que va recordar “la necessitat de millorar les estructures de comercialització tant al mercat interior, com a exterior”.

Pel que fa a la setmana de promoció de l’oli d’oliva, la secretària general va explicar que la iniciativa “neix per fomentar la qualitat de l’oli d’oliva elaborat a partir de l’oliva, que ofereixen les varietats d’olivera més típiques i més esteses a Espanya, i per reconèixer, recompensar i divulgar la labor realitzada per les almazaras en la seva cerca de la qualitat suprema del millor oli que la Naturalesa ens ofereix: l’oli d’oliva”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions