L’ús de la cafetera elèctrica s’ha estès des de fa dècades entre la població espanyola fins al punt que és un dels principals electrodomèstics en moltes llars. Els espanyols consumim una mitjana de dues tasses de cafè per dia. Ara bé, quant costa el seu manteniment? És evident que una tassa de cafè feta a casa pot resultar fins a 15 vegades més barata que en una cafeteria si tenim en compte el nombre de tasses per litre de llet i quilos de cafè. Però, quins són les qüestions a tenir en compte per no caure en un consum desmesurat?
A l’hora d’equipar-se amb aquest tipus d’electrodomèstics hi ha una àmplia gamma de productes i models temptadors. Els amants del bon cafè poden optar per una màquina semi professional per gaudir en la comoditat de la llar, similar a la qual es troba en un bar, mentre que els paladars menys exigents o amb menor capacitat econòmica poden triar sistemes més simples, fins i tot optar per les tradicionals cafeteras italianes, de rosca, el consum de la qual es limita al temps en què la placa de la cuina roman encesa. Totes les opcions tenen un preu de compra diferent, encara que impliquen un cost mensual similar que es veu reflectit en la factura elèctrica.
Cada espanyol consumeix una mitjana de quatre quilos de cafè a l’any, la qual cosa representa en total una ingesta de 24.140 milions de tasses a l’any,
Cada espanyol consumeix una mitjana de quatre quilos de cafè a l’any, la qual cosa representa en total una ingesta de 24.140 milions de tasses a l’anyés a dir, unes 600 per habitant, segons dades de la Federació Espanyola del Cafè (FEC). En comparació dels altres països europeus, Espanya supera en uns 300 g la mitjana de la UE, encara que lluny del primer consumidor, que és Finlàndia, amb una mitjana de 9,8 quilos a l’any.
Aspectes relacionats amb un major cost energètic i un major desemborsament
Realitzar aquest càlcul no implica comparar el valor d’un tassa de cafè consumida en un bar -que ronda 1,30 euros-, sinó que suposa començar a treure comptes des del moment en què es tria la cafetera. No només és necessari parar esment als valors dels diferents models de cafeteras, sinó també als aspectes relacionats amb el seu consum, que són els que, en definitiva, impactaran en el cost energètic.
El primer que cal avaluar és l’indicador de l’embalatge o etiqueta ,
El primer que cal avaluar és l’indicador de l’embalatge o etiquetaperquè allí s’especifica què consum té l’aparell: per la mateixa prestació molts demanden un consum molt major. Existeixen tres categories energètiques representades amb les lletres A, B i C, i diferents tons per a cadascuna. De la primera a l’última pot haver-hi una diferència de consum del 50% per escalfar l’aigua del que s’obtindrà el cafè.
Un altre punt important a tenir en compte està representat per l’aclariment del consum en si de l’electrodomèstic: la quantitat de kilowatios que gastarà quan estigui connectat a la xarxa elèctrica. Per cas, una màquina de cafè expresso semi automàtica de fabricació espanyola, que té un valor de mercat mitjà de 260 euros consumeix 1.100 watios. Això significa que per cada hora que estigui encesa facturarà 1,1 quilowatts. És a dir, entre el funcionament ple i el que realitza sota la modalitat de ‘stand by’ s’hauran consumit uns 260 kilowatios mensuals, que representaran en la factura prop de 20 euros més IVA.
La característica d’aquest tipus d’aparells és la pressió amb la qual treballen, la mateixa que permet obtenir una cremosidad extra. A més, la seva capacitat de producció és limitada: amb prou feines una o dues tasses, per la qual cosa cada tassa extra demandarà una nova utilització de la cafetera.
Cal tenir molt en compte que sempre que la cafetera expresso romangui en ‘stand by’, encara que no estigui encesa, estarà consumint energia. Perquè a l’espera del seu funcionament ple utilitza 726 watios, més que el que demanden encesos el televisor, l’ordinador o l’equip d’àudio. És més, el sistema d’estalvi d’energia d’una cafetera d’aquest tipus consumeix el mateix que una televisió i un ordinador junts. És a dir, que per calcular el cost d’un cafè exquisit a casa durant un any, és necessari prorratejar aquest cost del producte durant aquest període i el cost elèctric del seu ús. Si repartim el valor mitjana d’una cafetera expresso (de 260 euros) en els 12 mesos, la despesa mensual ascendeix a 21,60 euros. A aquesta xifra cal sumar-li el cost elèctric per les 24 hores de funcionament, que segons el càlcul anterior, correspon a 20 euros. Així és que, en total, per mes, la preparació del cafè representa a les famílies espanyoles uns 42 euros, és a dir uns 500 euros a l’any. I això, sense explicar el cost del cafè.
No obstant això, les cafeteras ‘hogareñas’ no tenen per que ser ‘Express’. Les gerres de cristall que per degoteig preparen un excel·lent cafè es presenten com una altra opció més econòmica. Aquests sistemes tenen un preu d’entre 50 i 100 euros i una vegada instal·lats, adecuan la temperatura amb un termòstat que manté el líquid entre els 85 i 90 graus, temperatura ideal per al cafè. Aquestes màquines consumeixen 1.000 watios per hora, és a dir 100 euros menys que les Express, però tenen com a desavantatge que estan en constant funcionament.
ja que un electrodomèstic consumeix electricitat sempre que està connectat a la xarxa elèctrica, la clau per evitar una despesa inútil és desendollar-los.
