Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: acrilamida

Contenidos marcados con la etiqueta "acrilamida"

Articles

   

4 formes de reduir l’acrilamida a casa

Imatge: Melica L’acrilamida no s’afegeix de manera intencionada als aliments, sinó que es tracta d’un subproducte natural que es forma del procés de cocció. Si ben els resultats de laboratori han mostrat fins ara que l’acrilamida en la dieta causa càncer en animals, l’evidència en humans no és tan concloent. Però sí ho és que […]

Data: Dijous, 23 de Febrer de 2017

Furano en aliments, un risc per a la salut? (Divendres, 24 de Novembre de 2017)

4 formes de reduir l’acrilamida a casa (Dijous, 23 de Febrer de 2017)

És segur reutilitzar l’oli? (Dimecres, 06 de Abril de 2016)

Aliments cremats, es poden menjar? (Dimecres, 26 de Novembre de 2014)

Acrilamida i aliments (Dimecres, 16 de Juliol de 2014)

Nivells d’acrilamida en aliments (Dijous, 05 de Desembre de 2013)

Com evitar que es pegui la menjada (Dimarts, 06 de Agost de 2013)

Patates: veritats i mentides (Dimarts, 06 de Març de 2012)

Fregir aliments amb seguretat (Dilluns, 20 de Febrer de 2012)

Guia per a la reducció d’acrilamida (Dimecres, 07 de Desembre de 2011)


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions