Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: fumat

Continguts marcats amb l'etiqueta "fumat"

Articles

El peix fumat, a debat

Antigament, el peix s’ahumaba per aconseguir allargar la seva vida útil, de la mateixa manera que molts altres aliments com les carns i els formatges. El fumat era llavors simplement un mètode de conservació d’aliments. Amb el pas del temps aquest procés es va començar a aplicar als aliments, més que per la seva capacitat […]

Data: Dimarts, 07deSetembrede2004


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions